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Oggi ti presentiamo una ricetta spettacolare: torta Red Velvet.
Ingredienti
- #Per la base:
- 2 Uova
- 65 ml di Latte
- 30 g di Olio di Oliva o Olio di Cocco
- 29 g di Farina di Avena Istantanea di FoodSeries
- 40 g di Farina di Mandorle di FoodSeries
- 1 cucchiaio di Cacao in Polvere di FoodSeries
- 60 g di Eritritolo in Polvere di FoodSeries
- 25 g di Barbabietola Rossa in Polvere di EssentialSeries
- 10 g di Lievito (polvere lievitante)
- #Per la crema di formaggio
- 1 cucchiaio di Burro
- 1 cucchiaio di Eritritolo in polvere
- 2 cucchiai di Formaggio spalmabile
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 149,6kcal |
| Grassi: | 12,4g |
| di cui saturi: | 1g |
| Carboidrati: | 4,3g |
| di cui zuccheri: | 0,6g |
| Fibre: | 0,7g |
| Proteine: | 5,2g |
| Sale: | 0,2g |
Come preparare: Torta Red Velvet
| Tempo di preparazione: | 8 minuti |
| Tempo di cottura: | 8 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Pezzo |
| Numero di porzioni: | 6 |
| Stile di cucina: | Europeo |
- Mettere le uova in una ciotola e aggiungere il resto degli ingredienti della base.
- Mescolare fino ad amalgamare bene.
- Mettere in uno stampo di medie dimensioni adatto al microonde (puoi mettere un po' di carta alla base) e cucina a potenza massima da 6 a 8 minuti.
- Mettere un po' di eritritolo in un macinino del caffè e triturare fino a polverizzarlo.
- Per la crema di formaggio, mescolare il burro con il formaggio spalmabile e un cucchiaio grande di eritritolo polverizzato.
- Togliere la base dal microonde e dallo stampo.
- Mettere la crema in un sac à poche e decorare la torta con la crema.
- Per un tono rosso più intenso, aggiungere una goccia di colorante rosso all'impasto della base prima di cucinarla.
Se ti è piaciuta ti lasciamo la lista degli ingredienti nel carrello.
Valutazione Torta Red Velvet
Veloce da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore Nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
100%
