Torta di Natale

Si sa, a Natale ci sono molte riunioni di famiglia e di amici... Ma tu non vuoi esagerare con i dolci che non si adattano alla tua dieta Fit. Non preoccuparti! Ecco una ricetta per una torta a base di farina d'avena, per convertire in energia lo snack per l'ora del caffè.

Tips della ricetta: Torta di Natale

• Tempo di preparazione: 45 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Fetta
• Numero di porzioni: 8
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 3 Uova
• 150g di Farina d'Avena Istantanea 2.0 di FoodSeries
• 20g di cocco grattugiato
• 1 cucchiaio di cacao in polvere mischiato con cocco grattugiato
• 400ml di latte scremato o bevanda vegetale
• Edulcorante a piacere

Come preparare: Torta di Natale

1. Sbattere gli albumi a neve e mettere da parte.
2. In un'altra ciotola, sbattere i tuorli con il cocco e l'edulcorante.
3. Aggiungere un po' di latte e sbattere.
4. Aggiungere la farina e mescolare bene.
5. Versare il latte gradualmente.
6. Aggiungere gli albumi con movimenti circolari.
7. Mettere il composto in una tortiera e infornare a 170º C per circa 25-30 minuti.
8. Togliere dal forno, spolverare sulla superficie cacao e cocco, e decorare a piacere.