Ricetta Fitness Carne con Fagioli

Tips della ricetta: Ricetta Carne con Fagioli Fitness

• Tempo di preparazione: 35 minuti
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Piatto
• Numero di porzioni: 3
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 500g di Carne Macinata di Vitello Magra
• 300g Fagioli Rossi in scatola già cotti
• 800g (1 scatola grande) di Pomodoro
• 1 Cipolla media
• 1 Peperone rosso
• 250 ml (un bicchiere) di Vino Rosso
• 50ml di Olio Extra Vergine di Oliva
• Un pizzico di Pepe Nero Macinato
• Sale q.b.

Come preparare: Ricetta Carne con Fagioli Fitness

1. Tagliamo la cipolla e il peperone rosso a dadini.
2. Dopodiché versiamo un po' d'olio su una padella. Quando l'olio è caldo, aggiungiamo la cipolla e il pomodoro e lasciamo soffriggere a fuoco lento.
3. Una volta che le verdure sono cotte, aggiungiamo la carne e mescoliamo il tutto fino a che la carne non risulti cotta.
4. Aggiungiamo il pomodoro e il vino e lo lasciamo cuocere per circa 10-15 minuti (il tempo necessario per farlo evaporare).
5. Aggiungiamo i fagioli (precedentemente lavati e scolati) e lasciamo cuocere per altri 5 minuti .
6. Aggiungiamo sale e pepe a piacere.