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Squisita ricetta a base di carne con fagioli e pomodoro. Ideale per accompagnare riso, pasta o verdure.
Indice
Ricetta passo dopo passo della Carne con Fagioli Fitness
Ingredienti
- 500g di Carne Macinata di Vitello Magra
- 300g Fagioli Rossi in scatola già cotti
- 800g (1 scatola grande) di Pomodoro
- 1 Cipolla media
- 1 Peperone rosso
- 250 ml (un bicchiere) di Vino Rosso
- 50ml di Olio Extra Vergine di Oliva
- Un pizzico di Pepe Nero Macinato
- Sale q.b.
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 397kcal |
| Grassi: | 17g |
| di cui saturi: | 17g |
| Carboidrati: | 28g |
| di cui zuccheri: | 4g |
| Fibre: | 2,6g |
| Proteine: | 33g |
| Sale: | 1,4g |
Come preparare: Ricetta Carne con Fagioli Fitness
| Tempo di preparazione: | 35 minuti |
| Tempo di cottura: | 20 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Piatto |
| Numero di porzioni: | 3 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Tagliamo la cipolla e il peperone rosso a dadini.
- Dopodiché versiamo un po' d'olio su una padella. Quando l'olio è caldo, aggiungiamo la cipolla e il pomodoro e lasciamo soffriggere a fuoco lento.
- Una volta che le verdure sono cotte, aggiungiamo la carne e mescoliamo il tutto fino a che la carne non risulti cotta.
- Aggiungiamo il pomodoro e il vino e lo lasciamo cuocere per circa 10-15 minuti (il tempo necessario per farlo evaporare).
- Aggiungiamo i fagioli (precedentemente lavati e scolati) e lasciamo cuocere per altri 5 minuti .
- Aggiungiamo sale e pepe a piacere.
Valutazione Carne con Fagioli
Veloce da preparare - 100%
Reperibilità degli ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
100%
