Crema fredda di broccoli con Kefir

Crema fredda di broccoli con Kefir

Una cena leggera che piacerà a tutti, salutare e deliziosa!

Tips della ricetta: Crema fredda di broccoli con Kefir

  • Tempo di preparazione: 12 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Piatto
  • Numero di porzioni: 2
  • Stile di cucina: Europea

Ingredienti

  • 300 g di patate
  • 450 g di broccoli
  • 150 g di cipolla
  • 4 cucchiai di Kefir
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • Sale
Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:310kcal
Grassi:7g
di cui saturi:3,5g
Carboidrati:49,9g
di cui zuccheri:17,4g
Fibre:10,4g
Proteine:11,9g
Sale:1,8g

Come preparare: Crema fredda di broccoli con Kefir

  1. Aggiungere le patate e le cipolle sbucciate e tagliate nella casseruola.
  2. Coprirle con acqua, aggiustare di sale e cuocere per circa 15 minuti.
  3. Aggiungere i broccoli e cuocere per altri 5 minuti.
  4. Frullare le verdure con l'olio d'oliva, coprire e mettere in frigo per 3-4 ore.
  5. Servire la crema fredda con un cucchiaio di Kefir in ogni piatto.
Valutazione Crema Fredda di Broccoli e Kefir

Sapore - 100%

Veloce da fare - 100%

Disponibilità degli ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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Su Javier Colomer
Javier Colomer
Con il motto “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer espone la sua più chiara dichiarazione di intenti per esporre le sue conoscenze e la sua esperienza all’interno del panorama Fitness. Il suo sistema di allenamento BPT lo conferma.
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