Fajitas di Pollo

Tips della ricetta: Fajitas di Pollo

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Fajita
• Numero di porzioni: 2
• Stile di cucina: Messicana

Ingredienti

• 200g di Petto di Pollo
• 2 fajitas di grano o di mais
• 1/2 peperone rosso e verde
• 1/2 cipolla
• Condimento "speciale fajitas"

Come preparare: Fajitas di Pollo

1. Prepariamo il soffritto aggiungendo un po' d'olio alla padella, una volta caldo aggiungiamo il peperone rosso e verdee la cipolla, tutto tagliato finemente. Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungere gli altri ingredienti.
2. Prendiamo il pollo, precedentemente tagliato a pezzettini, lo condiamo (io di solito aggiungo anche un po' di cumino in polvere) e lo aggiungiamo al soffritto. Se non vuoi utilizzare condimenti speciali per fajitas già pronti, possiamo prepararlo noi con un pizzico di pepe di cayenna tagliato finemente e un po' di tabasco. Una volta dorato, ci assicuriamo che il pollo sia cotto all'interno.