Hummus con Anacardi

Hummus con Anacardi

Appunta questa magnifica ricetta di hummus con anacardi, perfetta per preparare snacks salati tra i pasti.

Ricetta di Hummus con Anacardi

Vi presentiamo un nuovo modo di preparare l'hummus: con deliziosi anacardi!

Tips della ricetta: Hummus con Anacardi

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 1 minuto
  • Dimensione della porzione: 1 Ciotola
  • Numero di porzioni: 1
  • Stile di cucina: Libanese

Ingredienti

  • 300g di ceci cotti
  • 3 cucchiaiate di succo di limone
  • 1 cucchiaiata di Tahini
  • 1 cucchiaiata di Burro di Anacardi di Food Series
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaiata di sale rosa
  • 1 cucchiaiata di cumino
  • Acqua q.b.
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:228kcal
Grassi:17,1g
di cui saturi:2,8g
Carboidrati:11g
di cui zuccheri:0,8g
Fibra:3,4g
Proteine:7,7g
Sale:5g

Come preparare: Hummus con Anacardi

  1. Mescoliamo tutti gli ingredienti con l'aiuto di un mixer, tranne l'acqua.
  2. Per ottenere una consistenza cremosa e liscia andremo aggiungendo poco a poco l'acqua.
  3. Infine condiremo con dell'olio d'oliva, semi di sesamo e anacardi tostati.
  4. Possiamo accompagnarlo con dei crackers o dei pezzettini di carote o cetriolo. Se vi va' qui trovare la ricetta dei crackers con farina di riso
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