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Appunta questa magnifica ricetta di hummus con anacardi, perfetta per preparare snacks salati tra i pasti.
Ricetta di Hummus con Anacardi
Vi presentiamo un nuovo modo di preparare l'hummus: con deliziosi anacardi!
Ingredienti
- 300g di ceci cotti
- 3 cucchiaiate di succo di limone
- 1 cucchiaiata di Tahini
- 1 cucchiaiata di Burro di Anacardi di Food Series
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaiata di sale rosa
- 1 cucchiaiata di cumino
- Acqua q.b.
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 228kcal |
| Grassi: | 17,1g |
| di cui saturi: | 2,8g |
| Carboidrati: | 11g |
| di cui zuccheri: | 0,8g |
| Fibre: | 3,4g |
| Proteine: | 7,7g |
| Sale: | 5g |
Come preparare: Hummus con Anacardi
| Tempo di preparazione: | 10 minuti |
| Tempo di cottura: | 1 minuto |
| Dimensione della porzione: | 1 Ciotola |
| Numero di porzioni: | 1 |
| Stile di cucina: | Libanese |
- Mescoliamo tutti gli ingredienti con l'aiuto di un mixer, tranne l'acqua.
- Per ottenere una consistenza cremosa e liscia andremo aggiungendo poco a poco l'acqua.
- Infine condiremo con dell'olio d'oliva, semi di sesamo e anacardi tostati.
- Possiamo accompagnarlo con dei crackers o dei pezzettini di carote o cetriolo. Se vi va' qui trovare la ricetta dei crackers con farina di riso
