Muffin salati ai funghi e prosciutto ricchi di proteine

Muffin salati ai funghi e prosciutto ricchi di proteine

Se cerchi un’opzione deliziosa, nutriente e facilissima da preparare per colazioni, pranzi o spuntini, questi muffin salati ai funghi e prosciutto sono la scelta perfetta. Con il giusto equilibrio tra proteine di alta qualità, carboidrati complessi e grassi sani, ti aiuteranno a sentirti sazio e carico di energia per tutta la giornata.

Il sapore umami dei funghi, unito alla nota saporita del prosciutto e alla cremosità del formaggio, crea una consistenza irresistibile a ogni morso. Inoltre, sono preparati con ingredienti di alta qualità, come albumi liquidi e farina d’avena, che li rendono un’alternativa sana ed equilibrata per chi vuole prendersi cura della propria alimentazione senza rinunciare al gusto.

Perfetti da portare in ufficio, da gustare dopo l’allenamento o semplicemente per concederti uno spuntino sano e sfizioso. Scopri come prepararli e lasciati conquistare dal loro sapore e dalla loro consistenza!

Ingredienti

Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:279,3kcal
Grassi:12,1g
di cui saturi:7g
Carboidrati:26,2g
di cui zuccheri:0,9g
Fibre:2,2g
Proteine:16,4g
Sale:0,4g

Come preparare: Muffin salati ai funghi e prosciutto ricchi di proteine

Tempo di preparazione:15 minuti
Tempo di cottura:25 minuti
Dimensione della porzione:1 Muffin
Numero di porzioni:5
Stile di cucina:Americana
  1. Salta i funghi e il prosciutto in padella con un cucchiaio di olio di cocco.
  2. Mescola gli albumi con l’uovo, la farina, il lievito e il latte.
  3. Aggiungi i funghi, il prosciutto e il formaggio grattugiato.
  4. Amalgama il tutto con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Distribuisci negli stampi in silicone e inforna a 170° per 25 minuti. Deliziosi!
Valutazione Muffin salati ai funghi e prosciutto

Facile da preparare - 100%

Ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Gusto - 100%

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