Hai voglia di stuzzicare qualcosa di salutare? Ti proponiamo la seguente ricetta: Tamagoyaki. È la ricetta giapponese molto famosa di una frittata arrotolata.
Ingredienti
- 1 pezzo di Peperone verde
- 1 pezzo di Peperone rosso
- 5 Albume d'Uovo Liquido di FoodSeries
- 1 Uovo intero
- 10 ml di Latte
- Sale
- Pepe
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 21,6kcal |
| Grassi: | 0,7g |
| di cui saturi: | 0,3g |
| Carboidrati: | 0,6g |
| di cui zuccheri: | 0,2g |
| Fibre: | 0,3g |
| Proteine: | 3,2g |
| Sale: | 0,2g |
Come preparare: Tamagoyaki
| Tempo di preparazione: | 8 minuti |
| Tempo di cottura: | 10 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Pezzo |
| Numero di porzioni: | 7 |
| Stile di cucina: | Europeo |
- Tagliare il peperone in pezzi molto piccoli.
- Mescolare gli albumi con il latte, il sale e il pepe, il peperone e l'uovo.
- Scaldare una padella con poco olio d'oliva.
- Stendere uno strato sottile di composto nella teglia e quando possibile iniziare ad arrotolarlo da un'estremità come si vede nel video.
- Quando il composto sarà tutto arrotolato, riporlo al punto di partenza e aggiungere altro composto, fino a terminare il tutto.
Veloce da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
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