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Hai voglia di stuzzicare qualcosa di salutare? Ti proponiamo la seguente ricetta: Tamagoyaki. È la ricetta giapponese molto famosa di una frittata arrotolata.
Tips della ricetta: Tamagoyaki
- Tempo di preparazione: 8 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Dimensione della porzione: 1 Pezzo
- Numero di porzioni: 7
- Stile di cucina: Europeo
Ingredienti
- 1 pezzo di Peperone verde
- 1 pezzo di Peperone rosso
- 5 Albume d'Uovo Liquido di FoodSeries
- 1 Uovo intero
- 10 ml di Latte
- Sale
- Pepe
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 21,6kcal |
| Grassi: | 0,7g |
| di cui saturi: | 0,3g |
| Carboidrati: | 0,6g |
| di cui zuccheri: | 0,2g |
| Fibre: | 0,3g |
| Proteine: | 3,2g |
| Sale: | 0,2g |
Come preparare: Tamagoyaki
- Tagliare il peperone in pezzi molto piccoli.
- Mescolare gli albumi con il latte, il sale e il pepe, il peperone e l'uovo.
- Scaldare una padella con poco olio d'oliva.
- Stendere uno strato sottile di composto nella teglia e quando possibile iniziare ad arrotolarlo da un'estremità come si vede nel video.
- Quando il composto sarà tutto arrotolato, riporlo al punto di partenza e aggiungere altro composto, fino a terminare il tutto.
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Valutazione Tamagoyaki
Veloce da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
