Blog di Fitness, Nutrizione, Salute e Sport | Blog HSN Nel Blog di HSNstore troverai consigli sul Fitness, sport in generale, nutrizione e salute – HSNstore.com 
Vi proponiamo una ricetta leggera, vegana e molto gustosa come snack quotidiano: le chips di cavolo kale sane al forno. Il cavolo kale è una verdura della famiglia delle crucifere le cui foglie sono molto ricche di alcune vitamine (come la vitamina K) e minerali (come il calcio). Avete bambini a casa e non sapete come farli mangiare più verdure? Provate con noi, piacerà a tutta la famiglia!
Ingredienti
- 1 gambo di Kale con le sue foglie.
- 15ml di Olio di Cocco di FoodSeries.
- ½ cucchiaino di aglio in polvere.
- ½ cucchiaino di cayenna.
- 1 cucchiaino di sale rosa.
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 110,3kcal |
| Grassi: | 7,9g |
| di cui saturi: | 6,2g |
| Carboidrati: | 7,4g |
| di cui zuccheri: | 0,1g |
| Fibre: | 1,5g |
| Proteine: | 2,4g |
| Sale: | 3g |
Come preparare: Chips di Kale
| Tempo di preparazione: | 4 minuti |
| Tempo di cottura: | 20 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Ciotola |
| Numero di porzioni: | 2 |
| Stile di cucina: | Mediterraneo |
- Separa le foglie di kale dal gambo e elimina le parti dure rimanenti dei ramoscelli della pianta.
- Lava le foglie di kale e rimuovi i resti di terra o di sporco.
- Asciuga bene le foglie e tagliale in pezzi di circa 4 x 2 cm.
- Disponi i pezzi di kale asciutti su una teglia con carta da forno antiaderente, condisci con metà del sale, l'aglio e la cayenna (a piacere).
- Spennella con un pennellino i pezzi con olio di cocco vergine biologico FoodSeries.
- Metti in forno preriscaldato a 180ºC per 15 minuti, a fuoco medio.
- Gira i pezzi, spennella di nuovo con l'olio di cocco e metti la piastra in una posizione più alta.
- Usa la funzione grill del forno a 220ºC e tieni le chips per 2-5 minuti a seconda di quanto le vuoi croccanti.
- Togli la teglia dal forno, metti le chips in una ciotola e cospargi le spezie rimanenti a piacere.
Valutazione Chips di Kale
Facili da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
100%
