Polpette Vegane

Polpette Vegane

Oggi vi proponiamo una squisita ricetta adatta ai vegani 

A seconda del tipo di soia, può essere necessario macinarla con l’aiuto di un trasformatore, oppure può essere molto liquida e deve essere più spessa per fare il pellet, nel qual caso, possiamo addensarla con farina d’avena o farina di ceci.

Tips della ricetta: Polpette Vegane

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 40 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Polpetta
  • Numero di porzioni: 15
  • Stile di cucina: Mediterranea

Ingredienti

  • 300 g di soia testurizzata
  • 1 tazza d'acqua
  • 1 scoop di Nutri Greens HSNessetials
  • 1 cucchiaio di aglio in polvere
  • 1 cucchiaio di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaio di origano
  • 1 cucchiaio di cumino
  • 1/2 cucchiaio di pepe nero
Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:85,5kcal
Grassi:0,7g
di cui saturi:0,14g
Carboidrati:10,7g
di cui zuccheri:0,1g
Fibre:0,7g
Proteine:9,1g
Sale:0,1g

Come preparare: Polpette Vegane

  1. Mettere la soia in un recepiente o in piatto fondo.
  2. Aggiungere l'acqua fino a coprire la soia e lasciar riposare fino a quando non risulta molle.
  3. Tritare la soia a mano o con l'aiuto di una forchetta.
  4. Aggiungere le spezie e uno scoop di Nutri Greens. Mescolare.
  5. Creare delle palline con le mani. Posizionarle su una teglia da forno coperta con carta vegetale.
  6. Infornare circa 40 minuti a 170 º fino a quando non saranno pronte.
Valutazione Polpette Vegane

Sapore - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Facile reperibilità degli ingredienti - 100%

Veloce da fare - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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