Il potenziale anabolico dell’omega 3

José Miguel Olivencia 6 min. di lettura Grassi Lascia un commento

Hai familiarità con l’Omega 3 e con tutto ciò che questo acido grasso può fare per te? Tuttavia, è possibile che tu non sappia che gli attuali stili di vita fanno sì che il tanto desiderato equilibrio Omega 3/Omega 6 sia ben lontano dall’essere ideale.

La ragione? La maggior parte degli alimenti possiede alte concentrazioni del secondo a discapito del primo, il che gioca contro gli elevati livelli di Omega 3 richiesti per ottenere l’effetto anabolico. Ma niente panico! Aiutati con l’integrazione.

L’Omega 3 può aiutarti a migliorare la sintesi proteica muscolare attraverso 2 vie:

Riducendo l’infiammazione e migliorando l’utilizzo dell’insulina
Attraverso la via mTor che si occupa della sintesi proteica

Acidi grassi, qual è il loro rapporto con l’Insulina?

L’insulina è conosciuta nel “territorio fitness” per la sua ambiguità quando si tratta di trasportare nutrienti nella cellula (migliorando le tue prestazioni) e di immagazzinare l’eccesso di carboidrati sotto forma di grasso nel tessuto adiposo.

Hai resistenza all’insulina? In tal caso l’Omega 3 è quella sostanza di cui hai bisogno, poiché viene secreta una grande quantità di insulina che il tuo corpo non è in grado di utilizzare adeguatamente.

Grazie all’Omega 3 riuscirai a farne un uso migliore, con una minore quantità di secrezione. Inoltre, poiché questi acidi grassi agiscono come un eccellente antinfiammatorio, avrai la possibilità di vedere ridotta l’infiammazione prodotta dallo stress a cui hai sottoposto il corpo dopo un allenamento intenso.

Il risultato? L’insulina lavorerà in modo più efficiente, cosa di grande interesse, dato che è considerata una delle principali responsabili della sintesi proteica.

Questo effetto dell’Omega 3 sull’insulina assume particolare importanza nelle persone in sovrappeso poiché, migliorando la sensibilità all’insulina, il loro corpo comincia a utilizzare le proprie riserve di grasso.

Tale effetto è stato dimostrato da Couet in uno studio, sostituendo 6 g di grassi della dieta con 6 g/giorno di olio di pesce per 3 settimane, producendo un notevole incremento nell’ossidazione dei grassi, come misurato dal RER, favorendo una diminuzione del grasso.

E con la Membrana Plasmatica?

Un altro effetto molto importante dell’Omega 3 risiede nel suo potenziale di modificare la composizione della membrana plasmatica o membrana cellulare. Cosa significa questo? Un aumento del rilascio di acidi grassi nel sangue da parte del tessuto adiposo e un incremento della secrezione di tossine verso l’esterno della cellula. In questo modo si ottiene un metabolismo molto più efficiente.

Come se non bastasse, l’EPA della dieta può essere benefico, aiutando a inibire la conversione di DGLA in AA (acido diomo-gamma-linolenico e acido arachidonico), responsabili dell’infiammazione e del possibile aumento cronico delle riserve di grasso.

Tuttavia, questo effetto sulla membrana cellulare richiede tra 4 e 5 settimane, essendo una delle ragioni per cui alcune persone “gettano la spugna” dopo poche settimane dall’inizio dell’integrazione con Omega 3.

Tuttavia, ti starai chiedendo, Come aiuta l’Omega 3 a migliorare la mia muscolatura?

Omega 3 e Potenziale Anabolico

Sapevi che il meccanismo attraverso il quale l’Omega 3 risulta benefico nella sintesi proteica non è ancora stato chiarito?

Nell’immagine seguente osserverai che le persone che includono Omega 3 nella loro dieta vedono aumentata la concentrazione di proteine muscolari. A ciò bisogna aggiungere che osservano anche un miglioramento nel rapporto RNA/DNA.

Sicuramente il DNA e tu vi conoscete già bene, ma forse l’RNA ha bisogno di una presentazione. Ebbene, l’RNA è il messaggero che si dirige verso il ribosoma affinché avvenga la traduzione, dando origine alle proteine.

Va sottolineato che tale miglioramento non è stato così rilevante da essere considerato determinante. Tuttavia, si tratta di un dato utile per capire come funziona l’Omega 3 (consulta il post del link).

Osserva che la quantità di proteine nel muscolo aumenta dopo l’integrazione con Omega 3.

D’altra parte, è stato constatato che l’Omega 3 è correlato a un incremento della via mTor, uno dei principali strumenti che il tuo corpo utilizza per sintetizzare proteine, cosa che molti conoscono, dato che la leucina agisce su di essa.

E un ultimo dato che può interessarti: l’Omega 3 non modifica i livelli di glucosio, leucina né fenilalanina (il marcatore della sintesi proteica) nel plasma. Di conseguenza, questo incremento della mTor è probabilmente dovuto a un cambiamento nel comportamento della cellula muscolare una volta migliorato l’ambiente anabolico.

Prendi nota delle Conclusioni!

Prima di pensare che “sia tutto oro quel che luccica”, ti conviene essere consapevole che l’aumento della proteina muscolare da parte degli acidi grassi Omega 3 non può ottenersi da solo, bensì deve verificarsi in un ambiente in cui siano presenti anche insulina e aminoacidi, arrivando a potenziare fino al doppio la sintesi proteica rispetto alle condizioni normali.

Accetti un consiglio? Se pratichi allenamento con i pesi o esercizio aerobico, combina nel post-allenamento 1-1.5 g di EPA assunto con BCAA’s (o 3-4 g di leucina) + qualche carboidrato ad alto indice glicemico. Un esempio può essere il destrosio e, se in forma liquida, ancora meglio.

Cosa ti garantirai con questo “combo”? Una digestione rapida, tenendo conto che l’apparato digerente agisce con maggiore agilità quando i nutrienti si trovano allo stato liquido. Se scegli di assumerlo in forma solida, la digestione sarà più lunga e lo svuotamento gastrico sarà ritardato come conseguenza della presenza di grassi.

Trovi sufficienti ragioni per introdurre l’Omega 3 nella tua dieta? Le tue prestazioni ne risentiranno in positivo!

Fonti

Maggiori informazioni sull’Omega 3: