Luteina – Cos’è, a cosa serve e come protegge la tua salute visiva

La luteina è una sostanza basica per mantenere la visione in buono stato. Diminuisce il rischio di sviluppare la degenerazione maculare relativa all’etá (AMD) o la opacità del cristallino (cataratta) e favorisce lo stato della pelle dall’interno, aumentando la sua idratazione e elasticità.

Cos’è la luteina?

È un antiossidante naturale che favorisce lo stato della vista e del desma, ritardando il loro deterioramento ed invecchiamento.

È un pigmento giallo appartenente alla famiglia dei carotenoidi. I carotenoidi sono sostanze che danno alle piante il loro colore e agiscono come antiossidanti. Tra i cibi che lo contengono possiamo evidenziare i tuorli d’uovo, la frutta e le piante o verdure a foglia di colore verde scuro, (spinaci e cavoli).

Benefici della luteina

La luteina favorisce lo stato degli occhi e della pelle, gli unici organi del corpo che sono in contatto diretto con il mondo esterno.

È un antiossidante che riduce ed elimina gli effetti dannosi dei radicali liberi. I radicali liberi causano danni nel corpo e sono la causa di molte malattie croniche.

Questa sostanza filtra le lunghezze d’onda ultraviolette della luce solare. Queste lunghezze d’onda sono pericolose, perché causano danni agli organi a causa dello stress ossidativo. La ricerca clinica ha dimostrato che, insieme alla zeaxantina, riduce l’intensità delle lunghezze d’onda dello spettro luminoso, responsabili del danno retinico, fino al 90%.

Pertanto, aiuta a prevenire il danno ossidativo alla retina, e promuove una buona visione.

Fuenti di luteina, l’organismo può produrla?

L’unico modo per fornire al corpo questo nutriente è quello di consumare alimenti o integratori alimentari specifici che lo contengano.

Questa sostanza si concentra negli occhi, nel sangue, nel derma, nella cervice uterina, nel cervello e nel seno. All’interno dell’occhio è presente principalmente nella regione maculare della retina e, in quantità minori, nel resto della retina, l’iride e la lente.

Alimenti con luteina

Dosi di luteina necessarie per l’organismo

Ogni giorno dovremmo assumere tra i 6 e i 10 mg. La ricerca clinica ha dimostrato che, per la salute degli occhi e del derma, è necessario prendere questa dose giornaliera.

Pertanto, si raccomanda di mangiare le verdure con piante di colore verde scuro, o di assumere integratori alimentari di questa sostanza. Anche nelle persone che mangiano una dieta equilibrata, è praticamente impossibile ingerire giornalmente una grande ciotola di spinaci contenente quei 6 a 10 mg raccomandati.

A questa difficoltà va aggiunto che ci sono molte persone che non assumono la quantità giornaliera necessaria di frutta e verdura, il che rende molto difficile avere il necessario contributo attraverso il cibo.

Luteina libera e in esteri

Luteina per la vista

Uno studio realizzato nel 2016 su pazienti anziani che presentavano degenerazione maculare AMD, dimostrò che prendere 10 mg al giorno, migliorava la vista di queste persone.

Inoltrem sono state realizzate nuove ricerche cliniche nel 2016 che indicano che questa sostanza riduce il rischio di soffrire cataratte.

Cos’è la degenerazione maculare AMD

La degenerazione maculare è una malattia degenerativa, ed è la principale causa di perdita della vista nelle persone con più di 65 anni. Questa malattia provoca una macula lutea, chiamata anche macchia gialla, sul punto di visione più nitido della retina.

Essa si verifica quando le cellule della retina degenerano la macula, con conseguente perdita della vista nella zona centrale della retina. La visione periferica non è colpita.

Degenerazione maculare secca o atrofica

La degenerazione maculare secca si verifica nel 90 per cento dei casi a causa di piccole macchie gialle, chiamate drusen, che appaiono dietro la macula.

Questi punti gialli sono causati da depositi di scorie metaboliche e alterare la circolazione della coroide. In un 5-10% può portare alla cecità. Nei restanti casi, provoca la morte delle cellule di epitelio pigmentato retinico e si traduce in una grave perdita di acuità visiva.

Se non viene trattata, può portare nel 15% dei casi alla degenerazione maculare “umida”. Uno studio condotto nel 2016 ha dimostrato che gli integratori alimentari di luteina hanno avuto un effetto positivo sulla vista di persone che soffrono di degenerazione maculare secca.

Degenerazione maculare umida

Questa patologia è più veloce della degenerazione maculare secca. I sintomi tipici della degenerazione maculare “umida” sono la percezione distorta delle cose, per esempio, se i bordi di un oggetto sono dritti, si possono vedere inclinati.

Proprietà della luteina per evitare la degenerazione maculare

Questa sostanza viene ingerito attraverso il cibo e viene assorbita dalla macula dell’occhio. A causa delle sue proprietà, filtra le onde nocive della luce ultravioletta del sole e protegge la macula dai danni provocati dai radicali liberi.

Una macula sana fornisce una buona visione centrale. Quando ci si esposte per anni ai fattori aggressivi della luce, la macula finisce per deteriorarsi e e si verifica la degenerazione maculare legata all’età (AMD).

Oltre a consumare abbastanza frutta e verdura, si raccomanda di prendere un integratore alimentare di questa sostanza per prevenire e ridurre il rischio di degenerazione maculare AMD. Ci sono molte persone che non assumono la sufficiente quantità giornaliera di frutta e verdura, quindi gli integratori alimentari sono il modo più sicuro di ingerire la quantità necessaria di cui il corpo ha bisogno ogni giorno.

Persone che soffrono un rischio maggiore

Vi sono vari fattori che aumentano il rischio di sviluppare una degenerazione maculare:

Consigli per evitare la degenerazione maculare:

Luteina e zeaxantina

In uno studio clinico condotto nel 2016, che ha coinvolto adulti di età tra i 43 e gli 84 anni, si è constatato che l’assunzione della luteina e della zeaxantina può ridurre l’insorgenza della cataratta.

Le cataratte sono caratterizzate dall’opacità del cristallino e sono spesso associate con il processo di invecchiamento. La luteina e la zeaxantina sono gli unici carotenoidi presenti nel cristallino dell’occhio.

Studi:

In uno studio simile, condotto su 36 uomini di età compresa tra i 45 e i 75 anni, si è dimostrato che coloro che avevano una maggiore assunzione di carotenoidi (alfa-carotene, beta-carotene, luteina, beta-criptoxantina, licopene) e la vitamina A, presentavano un rischio del 19 per cento minore di soffrire di cataratte, rispetto a coloro che ne consumavano quantità inferiori.

La luteina e la pelle

I fattori ambientali causano danni a tutti gli strati del derma.

Le lunghezze d’onda della luce ultravioletta (UVB) penetrano solo gli strati esterni. Tuttavia, le lunghezze d’onda più lunghe (UVA), penetrano sia gli strati esterni che gli strati interni.

La luce visibile può penetrare tutti gli strati del derma e provocare danni, causando loro di perdere la loro capacità antiossidante naturale per contenere gli effetti dannosi dei radicali liberi.

Il derma, come accade negli occhi, contiene la luteina anche naturalmente.

Studi:

La luteina e la salute del sistema cardiovascolare

I carotenoidi proteggono il cuore. Gli studi epidemiologici dimostrano che le persone che mangiano frutta e verdura, le cui piante hanno foglie verdi, hanno un minor rischio di malattie cardiache o ictus.

Le persone che seguono una dieta mediterranea hanno un tasso inferiore di mortalità per malattie cardiache. Analizzando gli ingredienti di questa dieta, si è constatato che i carotenoidi che la compongono contengono grandi quantità di luteina.

Studi:

Gli autori di questo studio hanno suggerito che la luteina può ridurre la mortalità per malattie cardiache. Anche se ancora non si conoscono i meccanismi esatti del loro rapporto con la salute cardiovascolare, i ricercatori ritengono che questo effetto protettivo si basi sulle sue proprietà antiossidanti.

Inoltre, riduce anche lo stress ossidativo e i livelli di VLDL + IDL (lipoproteina di densità molto bassa e lipoproteina di densità intermedia) nel plasma sanguigno, riducendo la comparsa e il progresso dell’aterosclerosi.

Proprietà della luteina sulla salute della donna e dei neonati

Questa sostanza ha effetti benefici sul tessuto mammario, il tessuto uterino e delle ovaie. Sono attualmente in fase di studio altre proprietà sul corpo, tra cui i benefici di questa sostanza sulla gravidanza e l’allattamento.

Studi clinici hanno dimostrato che aumenta i livelli plasmatici nel sangue durante la gravidanza, anche se le ragioni esatte non sono note.

Si è trovato anche che questa sostanza è contenuta nel sangue del cordone ombelicale dopo la nascita e nel colostro (il primo latte di mammiferi). Su questa base, si è pensato che potesse essere un componente del latte materno.

Effetti collaterali della luteina

Gli unici possibili effetti collaterali descrittu sulla luteina si producono per un eccesso nella dose, che si risolvono con una diminuzione della dose assunta:

Fonti Bibliografiche

• Allore T, Lemieux S, Vohl MC, Couture P, Lamarche B, Couillard C. Correlates of the difference in plasma carotenoid concentrations between men and women. Br J Nutr. 2018 Nov 5:1-10. doi: 10.1017/S0007114518003045.
• Karakurt Y, Süleyman H, Keskin Cimen F, Tasli G, Ucak T, Icel E, Kurt N. The Effects of Lutein on Optic Nerve Injury Induced By Ethambutol and Isoniazid: An Experimental Study. Cutan Ocul Toxicol. 2018 Oct 26:1-13. doi: 10.1080/15569527.2018.1539010.
• Grčević M, Kralik Z, Kralik G, Galović O. Effects of dietary marigold extract on lutein content, yolk color and fatty acids profile of omega-3 eggs. J Sci Food Agric. 2018 Oct 16. doi: 10.1002/jsfa.9425.
• Chae SY, Park SY, Park G. Lutein protects human retinal pigment epithelial cells from oxidative stress‑induced cellular senescence. Mol Med Rep. 2018 Oct 8. doi: 10.3892/mmr.2018.9538.
• Bodoki E, Vostinaru O, Samoila O, Dinte E, Bodoki AE, Swetledge S, Astete CE, Sabliov CM. Topical nanodelivery system of lutein for the prevention of selenite-induced cataract. Nanomedicine. 2018 Oct 9;15(1):188-197. doi: 10.1016/j.nano.2018.09.016.
• Alvarado-Ramos KE, De Leon L, Fontes F, Rios-Castillo I. Dietary Consumption of Lutein and Zeaxanthin in Panama: A Cross-Sectional Study. Curr Dev Nutr. 2018 Aug 6;2(9):nzy064. doi: 10.1093/cdn/nzy064. eCollection 2018 Sep.
• Kumari N, Cher J, Chua E, Hamzah H, Wong TY, Cheung CY. Association of serum lutein and zeaxanthin with quantitative measures of retinal vascular parameters. PLoS One. 2018 Sep 27;13(9):e0203868. doi: 10.1371/journal.pone.0203868. eCollection 2018.

Link Correlati con la tematica:

• Se vuoi comprare integratori di luteina, ti lasciamo il link per visitare il negozio online di HSN
• Stress ossidativo e allenamento: antiossidanti necessari?
• Top 10 Alimenti Ricchi in Antiossidanti