Il fucus è un tipo di alga marina con un alto contenuto di iodio. Si trova nell’Atlantico, sulle coste del Pacifico e sulle coste del Mare del Nord. Il fucus è comune anche in Giappone e viene spesso consumato come parte della dieta giapponese.
Questa alga contiene circa 8 g di proteine, 46 g di carboidrati e 8 g di fibra. Inoltre apporta una buona percentuale di sodio, potassio e iodio. E in quantità minore apporta anche calcio, fosforo e vitamina C. Il fucus contiene una varietà di proprietà che favoriscono la salute e il benessere, inclusi fucoidano e acido alginico. Lo iodio è particolarmente importante per la funzione della tiroide, che controlla la crescita e lo sviluppo di neonati e bambini.
Indice
Proprietà del fucus
Benefici del fucus
Cura della pelle
Il fucus contiene un composto chiamato fucoidano che ha proprietà anti-invecchiamento. Il fucoidano favorisce la ritenzione di collagene mentre riduce lo spessore della pelle e migliora la sua elasticità. Il fucus deve essere applicato localmente per ottenere questi benefici. Alcune lozioni o creme contengono fucus o fucoidano.
Inoltre il fucus è ricco di minerali che aiutano a nutrire e pulire la pelle dalle tossine che causano secchezza, rughe e ritenzione idrica eccessiva. La polvere di fucus può essere aggiunta all’acqua del bagno, in impacchi di alghe e in esfoliazioni facciali e sali per la disintossicazione della pelle.
Stimola la tiroide
Il fucus contiene iodio, un minerale necessario per il corretto funzionamento della tiroide. Oltre allo iodio, il fucus contiene vitamine B e C molto utili per regolare il funzionamento della tiroide e tirosina, un aminoacido non essenziale che interviene nella formazione di molti ormoni.
Aumenta il metabolismo basale
Il fucus aumenta il metabolismo basale stimolando la tiroide, facendo “lavorare più velocemente” l’organismo. Questa proprietà è stata usata per trattare alcune anomalie metaboliche come obesità, cellulite, ritenzione idrica o stitichezza.
Allevia il dolore alle articolazioni
Il fucus può essere usato anche per aiutare a ridurre infiammazione e dolore alle articolazioni causati da artrite reumatoide, sia con applicazione esterna che interna tramite assunzione. I componenti del fucus come il carotene, fucoidano, mannitolo e i nutrienti vitali come il bromo offrono importanti benefici per la salute di ossa e articolazioni.
Favorisce la digestione
Il fucus contiene una fibra chiamata acido alginico, che aiuta la digestione. Le persone possono assumere fucus per alleviare stitichezza o diarrea. Alcuni assumono anche questo integratore a base di erbe per trattare il bruciore di stomaco.
Riduce il rischio di cancro
Il fucus contiene fucoidano, un tipo di fibra che può aiutare a ridurre colesterolo e livelli di glucosio nel sangue. Il fucoidano si trova nelle alghe marine ed è noto per offrire una varietà di benefici antitumorali e antiangiogenici. Il fucoidano regola la produzione di AP-1, necessaria per la crescita e moltiplicazione cellulare. Frenare questa funzione riduce la crescita del cancro e lo sviluppo del tumore.
Riduce il colesterolo cattivo
Il fucoidano, presente nel fucus, si ritiene aiuti anche a ridurre i livelli di colesterolo, favorendo la salute del cuore. Il fucus può aiutare a mantenere livelli adeguati di lipoproteine ad alta densità, o HDL, e la salute e il benessere del cuore.
Regola il ciclo mestruale
Il fucus ha effetti anti-estrogenici e può aumentare i livelli di progesterone. Questo è molto utile per regolare i cicli mestruali nelle donne con mestruazioni irregolari. Le proprietà anti-estrogeniche possono anche ridurre il rischio di cancro al seno e alle ovaie nelle donne.
Come assumere il fucus
Essendo un integratore alimentare, la forma più comune di fucus è in formato capsula; tuttavia, spesso si trova l’uso di questa alga in infusi o tè, con l’obiettivo, nella maggior parte dei casi, di contribuire a diete per la perdita di peso.
Per preparare un infuso di alga fucus, ecco alcune raccomandazioni:
- Ti servirà una buona quantità di alghe fucus
- Un litro e mezzo di acqua
- Porta l’acqua a ebollizione e, una volta raggiunto questo punto, aggiungi le alghe. Lascia bollire per 15 minuti, spegni il fuoco e lascia raffreddare per un po’
- Filtra l’infuso e bevi tre volte al giorno, si consiglia a digiuno
Fucus e spirulina
Abbiamo già visto come l’alga fucus possa contribuire all’eliminazione della cellulite. Uno dei rimedi casalinghi più consigliati per questo è la sua combinazione con la spirulina e l’argilla verde. Ecco una raccomandazione su come usarla:
Devi mescolare due cucchiai dei tre ingredienti in polvere, più un po’ di acqua tiepida fino a formare una pasta.
Applica il composto sulle cosce e coprile con pellicola trasparente affinché la pelle lo assorba in profondità. Puoi fare questo trattamento fino a due volte a settimana per vedere i benefici sulla tua pelle.
Controindicazioni del fucus
Il fucus non deve essere assunto da chi soffre di ipertiroidismo o problemi cardiaci.
È importante seguire la dose raccomandata per evitare di superare i livelli sicuri di assunzione di iodio.
Il fucus può avere alcuni effetti collaterali, specialmente se assunto in dosi eccessive. In genere è ben tollerato a dosi adeguate.
Il fucus può peggiorare l’acne e può interferire con l’assorbimento del ferro. A seconda del luogo di raccolta, il fucus potrebbe contenere metalli pesanti come mercurio e altre sostanze tossiche per l’uomo. Procurati sempre il fucus da una fonte affidabile.
Fucus e ansia
Un consumo eccessivo di fucus può causare problemi di ansia o nervosismo in chi lo assume senza controllo.
Un abuso può portare a:
- Ansia
- Nervosismo
- Tachicardia
Fonti bibliografiche
- Ventura S, Rodrigues M, Falcão A, Alves G. Safety evidence on the administration of Fucus vesiculosus L. (bladderwrack) extract and lamotrigine: data from pharmacokinetic studies in the rat. Drug Chem Toxicol. 2018 Oct 18:1-7. doi: 10.1080/01480545.2018.1518454.
- Neto RT, Marçal C, Queirós AS, Abreu H, Silva AMS, Cardoso SM. Screening of Ulva rigida, Gracilaria sp., Fucus vesiculosus and Saccharina latissima as Functional Ingredients. Int J Mol Sci. 2018 Sep 30;19(10). pii: E2987. doi: 10.3390/ijms19102987.
- Agregán R, Franco D, Carballo J, Tomasevic I, Barba FJ, Gómez B, Muchenje V, Lorenzo JM. Shelf life study of healthy pork liver pâté with added seaweed extracts from Ascophyllum nodosum, Fucus vesiculosus and Bifurcaria bifurcata. Food Res Int. 2018 Oct;112:400-411. doi: 10.1016/j.foodres.2018.06.063. Epub 2018 Jun 28.
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