Lecitina di Soia – L’integratore ideale contro il Colesterolo

La lecitina è la sostanza naturale piú efficace per susperare lo stress. Se vuoi controllare i nervi e aumentare la memoria, puoi trovare nella lecitina il tuo migliore alleato. Le persone che assumono questo integratore in forma abituale sono più tranquille e controllano meglio il loro stress e il nervosismo.

Cos’è la Lecitina?

• La lecitina fa parte del blocco di costruzione fondamentale delle cellule cerebrali, ma interviene anche in altri organi e sulle cellule nervose.
• La lecitina è la responsabile delle trasmissioni degli impulsi nervosi e, per questo, è decisiva per l’apprendimento e nella capacità di reazione.
• È una sostanza fondamentale che fa parte dei neurotrasmettitori del cervello

Proprietà e benefici della Lecitina

La lecitina possiede diverse proprietà benefiche per l’organismo. Si deposita direttamente nelle mucose dello stomaco e nell’intestino durante la digestione, rafforzandone la mucosa. Grazie ad essa, lo stomaco e l’intestino sono più protetti.

Nel fegato, la lecitina aiuta a prevenire i cambi patologici e pericolosi per le cellule, e fa in modo che l’organismo possa riparare le cellule che sono state danneggiate.

Oltre alle sue proprietà per la salute, la lecitina di soia impedisce anche l’assorbimento del colesterolo nel corpo e, pertanto, aiuta a ridurre i grassi e il “colesterolo cattivo”. Gli integratori alimentari di lecitina hanno anche proprietà benefiche per il trattamento di un’embolia subita dopo un incidente, o per migliorare la condizione delle ossa fratturate.

La lecitina di soia è uno degli integratori alimentari con il più alto grado di consenso tra la comunità scientifica, in quanto è quasi unanimemente accettato che regola il tasso di colesterolo nel sangue e riduce il rischio del suo deposito nelle pareti arteriose per formare le temute placche di ateroma. Si estrae dal chicco di questa leguminosa pianta ampiamente coltivata in Europa e in America, con un procedimento meccanico o chimico, quest’ultimo utilizzando un solvente organico chiamato esano.

Composizione della Lecitina de Soia

Chimicamente, costituisce un complesso di fosfolipidi in cui spicca la fosfatidilcolina, costituente di molti enzimi e altre sostanze di valore biologico. Fornisce i nutrienti da cui può essere sintetizzata l’acetilcolina, basilare per la trasmissione dell’impulso nervoso.

Tra i suoi membri più apprezzati possiamo evidenziare le vitamine del gruppo B come la colina e l’inositolo, la vitamina E e il fosforo, tutti componenti altamente riconosciuti per i loro molteplici effetti benefici sull’organismo. In generale, contribuiscono a migliorare il profilo lipidico del sangue, che aiuta ad evitare una degenerazione del fegato noto come fegato grasso, che a sua volta è direttamente coinvolto nel rischio cardiovascolare. Per quanto riguarda l’inositolo, che appartiene al gruppo delle vitamine del gruppo B, acquista grande importanza nella rigenerazione delle cellule cutanee e protegge il follicolo pilifero. L’intervento della vitamina E si basa sul suo lavoro di contrastare l’effetto pernicioso dei radicali liberi che si formano in tutte le membrane cellulari a causa dell’invecchiamento e di alcune aggressioni chimiche. Pertanto, la sua funzione è distribuita in tutti gli organi e tessuti.

Perché apportare fosfolipidi?

Da tutto ciò si può dedurre il suo contributo alla prevenzione delle patologie cardiovascolari associate alla deposizione di colesterolo, come l’infarto del miocardio, l’ictus o la tromboembolia. Sinergicamente alla sua azione nel campo dei grassi, non si può ignorare che diminuisce i livelli plasmatici di omocisteina, un aminoacido a cui recenti scoperte assegnano un solido legame con il rischio di malattie cardiovascolari, in particolare l’infarto miocardico, al punto di essere utilizzato come marcatore cardiaco.

Il cervello è un altro degli organi che ottiene grandi benefici dai fosfolipidi, poiché la colina che viene rilasciata dal frazionamento della lecitina dopo essere stata ingerita è il precursore del principale neurotrasmettitore delle sinapsi nervose, che le conferisce un ruolo significativo nello sviluppo degli impulsi elettrici. Esistono infatti alcuni pareri scientifici, non ancora conclusivi, che indicano un possibile effetto preventivo in alcuni disturbi come il morbo di Alzheimer e un buon complemento per i disturbi da deficit di attenzione e iperattività.

Tuttavia, il ruolo della lecitina nell’organismo deve essere preso con cautela e compreso nella sua giusta misura, poiché l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, un organismo di controllo e regolamentazione alimentare di alto livello nell’Unione europea, si è pronunciata nel senso che un rapporto di causa-effetto tra le proprietà della lecitina e la sua regolazione dei livelli di colesterolemia è finora indimostrabile. Pertanto, dobbiamo considerarla come un prodotto adatto a prevenire ma senza capacità terapeutica contro il colesterolo, quindi, se viene diagnosticata l’ipercolesterolemia, il trattamento deve essere determinato dal medico.

Conosciuto è anche il suo contributo al corretto funzionamento delle ghiandole endocrine, in particolare la tiroide, così come per la sintesi di prostaglandine, sostanze ampiamente distribuite dall’organismo partecipando in particolare nel sistema immunitario, inibendo l’aggregazione piastrinica, producendo broncodilatazione e stimolando la secrezione delle ghiandole endocrine, tra le altre funzioni.

A causa del fatto che i livelli plasmatici di colina sono noti per diminuire significativamente durante l’esercizio fisico, si ritiene possibile che il suo apporto all’organismo prima di uno sforzo prolungato di intensità possa sostenere l’azione dell’acetilcolina sulle fibre muscolari, con il conseguente beneficio in termini di prestazioni.

La Lecitina di Soia è raccomandata nei seguenti casi:

Quali alimenti contengono Lecitina

La lecitina si trova in molti alimenti, come noci, uova, lupini, soia, mais, piselli e siero di latte, così come in molti oli e prodotti di origine animale o vegetale. In molte panetterie, si utilizza questo ingrediente per la cottura del pane, dato che migliora l’aspetto dell’impasto e permette che il pane si mantenga fresco e cotto per più tempo. I germogli o altri prodotti di soia hanno un contenuto particolarmente alto di lecitina.

Cosa causa una carenza di Lecitina?

Assunzione e forma di applicazione della Lectina

Gli integratori dietetici di lecitina di soia sono disponibili in formato di granuli e di capsule, in diverse dosi. Sebbene la lecitina sia presente in molti alimenti, può essere difficile soddisfare le necessità quotidiane dell’organismo unicamente tramite l’alimentazione. In questi casi, assumere un integratore dietetico di lecitina di soia è la miglior soluzione.

Quanta Lecitina di Soia assumere?

La sua efficacia dipende dalla composizione del complesso fosfolipidico, che deve oscillare tra il 98% o il 99%, sotto forma di fosfatidilcolina. Dovrebbe essere presa con moderazione come integratore, secondo un consumo regolare di 1 o 2 cucchiai prima del pasto, dato che un semplice cucchiaino da tè contiene 34 kilocalorie provenienti dai suoi acidi grassi polinsaturi, specialmente linoleico e linolenico. Dei 53 grammi di grassi che contengono 100 grammi di lecitina di soia, 35 sono di natura polinsatura e solo 13 sono grassi saturi, corrispondendo i restanti 13 grammi a componenti monoinsaturi come l’acido oleico. È praticamente atossica, in quanto sono stati registrati solo lievi sintomi di diarrea, vomito e sudorazione abbondante sono stati registrati in assunzioni accidentalmente elevate.

Per chi è particolarmente importante la Lecitina?

Effetti collaterali e interazioni della Lecitina di Soia

Opinione dei nutrizionisti ed esperti sulla Lecitina di Soia:

I professionisti assicurano che i risultati sono molto buoni nelle malattie del fegato, soprattutto nelle patologie come fegato grasso, epatite o cirrosi.

La lecitina è anche un grande aiuto nel caso dei pazienti con anemia, ipercolesterolemia e tutti i disturbi che influenzano il metabolismo dei lipidi, tali come l’eccesso di grassi o l’obesità. In questo caso, la lecitina ottiene risultati lì dove altre terapie non hanno alcun effetto.

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