Noodle di Zucchine con Salmone

Noodle di Zucchine con Salmone

Un piatto squisito: Noodle di Zucchine con Salmone.

L’unico requisito necessario sarà un utensile, molto pratico, con cui poter sbucciare le zucchine e dare loro la forma dei noodle. Le zucchine sono già vendute in questo modo nei grandi negozi, anche se il loro prezzo è piuttosto alto, quindi il mio consiglio è di acquistare questo strumento da cucina.

Questo piatto è ricco di sostanze nutritive: proteine ​​di qualità, grassi essenziali Omega-3, calcio, ferro, potassio, fibre…

Tips della ricetta: Noodle di Zucchine con Salmone

  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Plato
  • Numero di porzioni: 1
  • Stile di cucina: Americana

Ingredienti

  • 2 Zucchine grandi
  • 250 g Salmone
  • 1 cucchiaio di Semi di Lino
  • 1 cucchiaio di Salsa di Soia
  • 2 cucchiai di Olio d'Oliva
  • Sale
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:859,2kcal
Grassi:68,7g
di cui saturi:17,3g
Carboidrati:8,3g
di cui zuccheri:3,5g
Fibra:4,8g
Proteine:52g
Sale:4,5g

Come preparare: Noodle di Zucchine con Salmone

  1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva, quindi aggiungere le zucchine sbucciate e tagliate di noodle. Mescolare per 1,5 minuti. Successivamente alzare il fuoco e aggiungere mezzo bicchiere d'acqua con la salsa di soia e i semi di lino. Coprire.
  2. In un'altra padella cuocere il salmone, a fuoco medio. Lasciarlo dorare su entrambi i lati, la cottura all'interno sarà quella desiderata.
  3. Togliere dalla padella i noodle di zucchine con l'aiuto di due bacchette di legno, le stesse usate per i normali noodle, e inserirli in una ciotola. Aggiungere il salmone in cima, intero o tagliato a dadini.
Valutazione Noodle di Zucchine con Salmone

Veloce da fare - 100%

Facile disponibilità di ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Sapore - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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Su Javier Colomer
Javier Colomer
Con il motto “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer espone la sua più chiara dichiarazione di intenti per esporre le sue conoscenze e la sua esperienza all’interno del panorama Fitness. Il suo sistema di allenamento BPT lo conferma.
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