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Halloween è alle porte e non c’è modo migliore di festeggiare che con una ricetta divertente e deliziosa! Questi Spider Muffin sono perfetti per aggiungere un tocco spettrale alla tua tavola dei dolci e sono facilissimi da preparare. Grazie alla loro decorazione creativa e al loro gusto irresistibile, diventeranno i preferiti dai più piccoli (e dai meno piccoli) in ogni festa di Halloween.
Preparati a gustare muffin che sembrano usciti da una ragnatela ma che hanno il sapore del miglior dessert!
Ingredienti
- 2 uova grandi
- 130 ml di latte o bevanda vegetale
- 95 ml di olio d'oliva
- Un goccio di aroma di vaniglia (opzionale)
- 180 g di yogurt greco
- 180 g di Farina di Riso FoodSeries
- 125 g di Eritritolo in Polvore FoodSeries
- 50 g di Cacao in Polvere FoodSeries
- 5 g di lievito chimico
- 5 g di bicarbonato
- Un pizzico di sale
- 30 g di Evowhey Protein gusto speculoos SportSeries
- 200 g di formaggio spalmabile
- Tavoletta di cioccolato fondente iperproteico con stevia FoodSeries
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 341,2kcal |
| Grassi: | 18,8g |
| di cui saturi: | 10g |
| Carboidrati: | 29,3g |
| di cui zuccheri: | 2,5g |
| Fibre: | 2,6g |
| Proteine: | 13,7g |
| Sale: | 0,4g |
Come preparare: Spider Muffin
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 20 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 |
| Numero di porzioni: | 6 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Sbatti le uova insieme al latte, all'olio, alla vaniglia e allo yogurt greco fino a ottenere un composto ben amalgamato.
- Aggiungi la farina di riso, l'eritritolo, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato e un pizzico di sale.
- Mescola fino a ottenere un impasto liquido e omogeneo.
- Lascia riposare l'impasto per 15-20 minuti per farlo rassodare.
- Riempi gli stampini per muffin con l'impasto e cuoci a 175°C per 18-20 minuti, con calore sopra e sotto e ventilazione.
- Mescola l'Evowhey gusto speculoos con il formaggio spalmabile fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Lascia raffreddare i muffin per almeno 30 minuti prima di decorarli.
- Copri i muffin con il frosting e usa il cioccolato fondente sciolto per disegnare una ragnatela sopra.
Valutazione
Facili da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
100%
