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Ricetta Mousse di Pere
Elaborata con gomma di guar e zucchero di cocco. Ideale come dessert freddo o per qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti
- 2 Pere conference
- 1 Yogurt Greco senza zucchero
- 1 scoop di Zucchero di Cocco di FoodSeries
- 1 scoop di Gomma di Guar di FoodSeries
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 130kcal |
| Grassi: | 6,3g |
| di cui saturi: | 3,9g |
| Carboidrati: | 16g |
| di cui zuccheri: | 7,1g |
| Fibre: | 1,8g |
| Proteine: | 2,5g |
| Sale: | 0,2g |
Come preparare: Mousse di Pere
| Tempo di preparazione: | 8 minuti |
| Tempo di cottura: | 1 minuto |
| Dimensione della porzione: | 1 Vetro |
| Numero di porzioni: | 2 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Pelare le pere e schiacciarle con l'aiuto di un frullatore a immersione.
- In una ciotola aggiungere le pere schiacciate, lo yogurt, lo zucchero di cocco e la gomma di guar e sbattete energicamente con le fruste elettriche fino ad ottenere la consistenza desiderata.
- Servire molto freddo, a piacere aggiungere un tocco più dolce aggiungendo alla decorazione ¼ di misurino di zucchero di cocco.
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Valutazione Mousse di Pere
Veloce da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
