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GOMMA DI GUAR IN POLVERE

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Informazioni sui prodotti

  •  Gomma di guar in polvere. 
  • &nbsp>Addensante naturale.
  •  Adatto a diete vegane.
  •  Fonte di fibra.
  •  Ideale per ricette fitness.
  •  Molto facile e comodo da usare.

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Descrizione completa
Indice
  •  Gomma di guar in polvere. 
  •  >Addensante naturale.
  •  Adatto a diete vegane.
  •  Fonte di fibra.
  •  Speciale per ricette fitness.
  •  Molto facile e comodo da usare.

Cos’è la Gomma di Guar in polvere?

Gomma di Guar in Polvere di FoodSeries è un additivo destinato all’alimentazione, l’E-412.

La gomma di guar è un additivo usato come addensante alimentare. È un polisaccaride naturale (fibra alimentare) proveniente dai semi della pianta Cyamopsis tetragonoloba.

Questo è un prodotto adatto ai vegani.

Perché prendere la Gomma di Guar?

Perché la Gomma di Guar è un addensante che può migliorare drasticamente le tue ricette senza aggiungere praticamente calorie.

Origine della gomma di guar

La gomma di guar, un addensante derivato dai fagioli del guar, pianta con denominazione di origine indiana, è uno dei prodotti di punta dell’industria alimentare.

Si presenta in polvere, la quantità da usare dipende da cosa vogliamo preparare.

Oltre alla sua funzione chiave nella creazione di diverse ricette, questo prodotto possiede una serie di caratteristiche che lo rendono un alimento da considerare nella vita di tutti i giorni.

La Gomma di Guar è fonte di fibra

C’è una caratteristica della gomma di guar che spicca sulle altre: la sua natura come fonte di fibra.

Un fattore che, unito alla sua viscosità e alla capacità di idratarsi rapidamente e moltiplicare la sua dimensione, lo rende un prodotto famoso per le sue proprietà gelificanti nelle ricette.

Addensante per dessert

  •  È realizzato con materie prime vegetali di alta qualità: è adatto ai vegani!
  •  100% produzione propria di HSN.
  •  Prodotto sotto le garanzie GMP (Buone pratiche di fabbricazione).

3 situazioni in cui la gomma di guar ha un ruolo da protagonista

  •  Preparazione di ogni tipo di gelato: la gomma di guar è fondamentale nella sua produzione, perché evita la formazione di cristalli durante il congelamento
  •  La gomma di guar può contribuire alla preparazione di qualsiasi prodotto di pasticceria, grazie alla sua capacità di dare elasticità e sofficità agli alimenti. 
  •  Preparazione di prodotti senza glutine: può essere un sostituto della farina per celiaci!

Quali sono le buone pratiche di fabbricazione secondo cui è stata prodotta la Gomma di Guar?

La nostra gomma di guar è prodotta con la garanzia di aderire alle buone pratiche di fabbricazione. Ma cosa significa questo?

Molto semplice: rispetta le norme della NCF (Norme di Corretta Fabbricazione) dell’Unione Europea, il che significa che la nostra Gomma di Guar è prodotta: 

  •  Con attrezzature qualificate e con processi controllati e validati.
  •  In impianti correttamente attrezzati, secondo la normativa vigente. 
  •  Con uno stoccaggio e una distribuzione con due obiettivi chiari: ridurre al minimo qualsiasi rischio di diminuzione della qualità e assicurare la sua integrità durante il processo. 

A chi è rivolta la Gomma di Guar?

  •  Celiaci che vogliono preparare i propri alimenti senza glutine.
  •  Vegani che cercano un prodotto fatto con materie prime vegetali di alta qualità.
  •  Persone appassionate di preparazione di ricette fitness e pasticceria specializzate.

Che sapore ha la Gomma di Guar?

La Gomma di Guar in polvere ha un gusto neutro.

Profilo di sapore Gomma di Guar

Con quali prodotti abbinare la Gomma di Guar?

Va benissimo con:

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Le domande sono formulate dagli utenti e le risposte sono redatte dal team HSN a scopo puramente informativo. Le informazioni fornite non sostituiscono il parere né l’assistenza di un professionista sanitario. I riferimenti agli integratori alimentari non sono stati valutati dall’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e non hanno lo scopo di diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. HSN si riserva il diritto di rivedere o aggiornare le risposte quando necessario.

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Cosa dicono i nostri clienti del prodotto

Un cliente soddisfatto dice:

Funziona.

Jon | 31/08/2023

Con una piccola quantità, si addensa senza aggiungere sapore. Lo uso nelle torte che non voglio usare molta farina per renderle low carb, ma che non hanno una consistenza così liquida prima della cottura, e vengono benissimo.

Con un poco, espesa que da gusto sin aportar sabor. Lo uso en bizcochos que no quiero meter mucha harina para hacerlos low carb pero que no tengan esa consistencia tan líquida antes de hornear y quedan genial.
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Un cliente critico afferma:

Buono ma dal gusto forte

Ana | 23/03/2023

Ottimo addensante, ma il sapore è forte per i frullati, è molto evidente e mi ha anche dato gas. Non lo consiglio, almeno non per addensare i frullati proteici.

Muy buen espesante pero el sabor es fuerte para batidos, se nota mucho y además me producía gases. No lo recomiendo, al menos no para espesar batidos de proteina
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Punteggio di 4.75 / 5.00 di 424 opinioni reali

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alejandro |

Acquisto verificato

GOMMA DI GUAR IN POLVERE

Perfetto

Un addensante davvero ottimo per preparare il gelato; di solito lo mescolo con la gomma xantana per farlo. Quando li unisco, come per magia, il latte si monta come se fosse panna.

Espesante realmente bueno para hacer helados, lo suelo mezclar con goma xantana para hacerlos. Al juntarlos magicamente la leche puede montar como si fuera nata.
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Enrique |

Acquisto verificato

GOMMA DI GUAR IN POLVERE

TOP

Ottima qualità, all’altezza delle aspettative e arrivato in perfette condizioni. Lo consiglio. Prodotto eccellente, facile da usare e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Sono molto soddisfatto.

Muy buena calidad, cumple con lo esperado y llegó en perfecto estado. Lo recomiendo. Producto excelente, fácil de usar y con muy buena relación calidad-precio. Muy satisfecho.
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luis |

Acquisto verificato

GOMMA DI GUAR IN POLVERE

svolge la sua funzione

In caso di carenze nutrizionali è ottimo per dare più volume e consistenza a yogurt, gelati salutari, porridge ecc., ma bisogna stare attenti a non esagerare perché a volte può causare malessere

En etapa de deficit viene muy bien para darle mas volumen y consistencia a yogures, helados saludables , porridge etc pero debe tener cuidado con no pasarse porque a veces no sienta bien
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Mariano |

Acquisto verificato

GOMMA DI GUAR IN POLVERE

Positivo per me

È molto utile come addensante nei frullati per cercare di sentirsi sazi, e almeno per me.

Es de mucha ayuda como espesante de batidos para intentar sentirte saciado ayuda bastante.y por lo menos para mi.
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JoseN |

Acquisto verificato

GOMMA DI GUAR IN POLVERE

Molto utile e ottimo risultato

Molto utile e pratico. Personalmente lo uso per addensare i miei gel autoprodotti e le ricette più strane. Un prodotto indispensabile.

Muy útil y práctica. Yo personalmente utilizo para espesar mis geles de fabricación propia y alguna que otra receta. Un producto imprescindible.
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