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Ti invitiamo a preparare questa deliziosa ricetta, pochissima di calorie ma buonissima: Torta di Zucca.
Ingredienti
- 4 uova
- 120 g di Eritritolo in Polvere di FoodSeries
- 50 ml di Olio di Cocco di BioSeries
- 300 g di zucca cotta al forno
- 3 g di lievito da forno in polvere
- 150 g Farina di Avena Istantanea di FoodSeries
- 150 g di Farina di Mandorle di FoodSeries
- 300 g di formaggio morbido
- ½ yogurt greco
- 50 g di Tavoletta di Cioccolato senza zucchero di FoodSeries
- Dolcificate a piacere
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 178,8kcal |
| Grassi: | 2,5g |
| di cui saturi: | 10,8g |
| Carboidrati: | 6,9g |
| di cui zuccheri: | 2,8g |
| Fibre: | 4g |
| Proteine: | 13,5g |
| Sale: | 1,2g |
Come preparare: Torta di Zucca
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 50 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Pezzo |
| Numero di porzioni: | 10 |
| Stile di cucina: | Mediterranea |
- Sbattere le uova insieme all'eritritolo.
- Aggiungere l'olio di cocco sciolto, la zucca arrostita, il lievito, la farina d'avena e le mandorle tritate.
- Mescolare bene e dividere in 3 parti uguali.
- Infornare ogni parte per 17 min a 180°C con riscaldamento superiore e inferiore, senza ventilazione.
- Lasciar raffreddare.
- Per preparare la crema di Stracciatella, mescolare il formaggio, lo yogurt greco, il cioccolato fuso e il dolcificante a piacere.
- Fare raffreddare la Stracciatella per almeno tre ore in frigorifero.
- Per assemblare la torta, farcire con la crema di Stracciatella gli strati, ricoprire la parte superiore ed i lati. Lasciare raffreddare altre 2 ore.
Ti lasciamo il carrello degli acquisti con gli ingredienti pronti.
Valutazione Torta di Zucca
Sapore - 100%
Veloce da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
100%
