Riunioni, feste e tu cercando di controllare tutto quello che mangi. Preoccupati di meno! Qui ti lasciamo tre ricette per preparare Dolcetti di Natale senza Zucchero. Concediti un capiccio durante le vancanze!
Per preparare la pasta di datteri che utilizziamo in tutte le ricette, sono necessari 300g di datteri al naturale.
- Togliere il nocciolo dai datteri.
- Tritarli (senz’acqua) fino ad ottenere una pasta unforme e spessa.
Iniziamo!
Dolcetti cremosi Cocco e Chia
Per ultima, ma non meno buona, la ricetta dei dolcetti cremosi cocco e semi di chia. Una scelta ottima e sana!
Ingredienti
- 100g di datteri tritati
- 80g di fagioli rossi cotti
- 15g di Cacao in Polvere di FoodSeries
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 51kcal |
| Grassi: | 0,9g |
| di cui saturi: | 0,4g |
| Carboidrati: | 9,2g |
| di cui zuccheri: | 6,5g |
| Fibre: | 1,2g |
| Proteine: | 1,3g |
| Sale: | 0,04g |
Come preparare: Dolcetti cremosi Cocco e Chia
| Tempo di preparazione: | 20 minuti |
| Tempo di cottura: | 1 minuto |
| Dimensione della porzione: | 1 Dolcetto |
| Numero di porzioni: | 10 |
| Stile di cucina: | Americana |
- In un mixer, versare la pasta di datteri (circa 95g), fagioli e cacao in polvere. Tritare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Lasciar riposare in frigo un paio d'ore o nel congelatore per circa 10 minuti.
- Togliere dal frigo e creare delle palline, con l'aiuto di un cucchiaio per dolci e con le mani leggermente umide (in modo che l'impasto non si appiccichi).
- Coprire con cocco in polvere e semi di chia.
- Conservare in frigo, in un contenitore chiuso e su carta vegetale.
Veloce da preparare - 100%
Reperibilità degli ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 90%
Gusto - 95%
96%

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