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Preparati a gustare uno dei dolci portoghesi più tipici del Natale e una delle nostre specialità più apprezzate. Entra nella nostra cucina se vuoi deliziarti con un Bolo Rainha versione fit.
Ingredienti
- 100 g di Farina di Avena Istantanea di FoodSeries
- 100g di Farina di Mandorle di FoodSeries
- 2 uova
- 4 cucchiaini di Olio di Cocco Biologico Vergine di FoodSeries
- 1⁄2 arancia (succo e scorza)
- 1⁄2 limone (succo e scorza)
- 4 cucchiaini di Crema di Datteri di FoodSeries
- 50 g di frutta secca (mandorle, nocciole, pinoli, ecc.)
- 2 cucchiaini di Lievito in polvere
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 160,8kcal |
| Grassi: | 11,2g |
| di cui saturi: | 5,6g |
| Carboidrati: | 10,4g |
| di cui zuccheri: | 3,3g |
| Fibre: | 2,4g |
| Proteine: | 4,6g |
| Sale: | 0,3g |
Come preparare: Bolo Rainha – Il dolce della Regina
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 30 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 |
| Numero di porzioni: | 10 |
| Stile di cucina: | Mediterranea |
- Preriscalda il forno a 180ºC.
- Aggiungi le uova e l'olio di cocco in una ciotola e mescola bene con una frusta.
- Aggiungi le farine e la cannella insieme al succo e alla scorza d'arancia e limone.
- Aggiungi la pasta di datteri e la frutta secca (tienine un po’ da parte per decorare).
- Mescola bene, aggiungi un pizzico di sale e il lievito. Mescola di nuovo e lascia riposare l’impasto per circa 10 minuti.
- Fodera una teglia da forno con carta forno e dai all’impasto la forma di un rosco. Decora con la frutta secca messa da parte e inforna per circa 15/20 minuti.
Valutazione Bolo Rainha
Facile da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
