Coquitos Cioccolatosi

Fit Happy Sisters 1 min. di lettura Ricette Proteiche Lascia un commento

I coquitos, sono i tipici dolcini di sempre, che si preparano a base di cocco grattugiato, zucchero e uova. Noi abbiamo preparato la nostra versione della ricetta originale per renderla più salutare

Indice

1 Ricetta di Coquitos Cioccolatosi
2 Tips della ricetta: Coquitos Cioccolatosi
3 Ingredienti
4 Come preparare: Coquitos Cioccolatosi

Ricetta di Coquitos Cioccolatosi

C’è ancora chi crede che per perdere grasso deve smettere di mangiare grasso, questo è falso, generalmente ed è più comune che l’aumento del grasso corporeo derivi da un eccesso di carboidrati soprattutto ad alto indice glicemico come farine e zuccheri.

I grassi sono necessari

Sono anche una fonte di energia alternativa ai carboidrati che non stimolano la secrezione di insulina. Se si utilizzano correttamente, i grassi possono essere il vostro grande alleato per perdere grasso, contribuendo a migliorare la funzione ormonale e, come sapete, gli ormoni controllano assolutamente tutto nel corpo, i grassi aiutano a ridurre l’ansia, controllare l’appetito e regolare il glucosio nel sangue e l’insulina.

Scegli grassi buoni e benefici come quelli che ottieni dagli oli di oliva e cocco, includi avocado e semi nella dieta, consuma frutta secca, e pesci come il salmone e sardine

Il cocco è un frutto di alto valore energetico, ricco in grassi saturi e minerali.

Tips della ricetta: Coquitos Cioccolatosi

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Dimensione della porzione: 1 Coquito
Numero di porzioni: 10
Stile di cucina: Americana

Ingredienti

3 albumi d'uovo
3 cucchiaiate di Evowhey Protein 2.0 di SportSeries
100g di cocco grattugiato
1,5-2g di Sucralosio di FoodSeries
Cioccolato puro al 70%

Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:	106,2kcal
Grassi:	7,8g
di cui saturi:	6,9g
Carboidrati:	2,1g
di cui zuccheri:	1,7g
Fibre:	1,5g
Proteine:	6,9g
Sale:	0,1g

Come preparare: Coquitos Cioccolatosi

Mettere in una ciotola gli albumi e sbattere bene. Aggiungere il cocco e mescolare. Infine, aggiungere la proteina e il sucralosio in polvere. Mescolare bene.
Una volta pronte le palline, schiacciare la parte inferiore e dare una forma di cono alla parte superiore.
Quando saranno pronte, le inforneremo da 7 a 10 min (in base alla loro dimensione)
Sciogliere il cioccolato. Su una base antiaderente (tipo carta da forno), spalmare un poco di cioccolato e mettere sopra un coquito, impregnando la base con il cioccolato.
Decorare i coquitos con un filo di cioccolato, con l'aiuto di un cucchiaio o sac a poche.
Lasciare raffreddare fino a che il cioccolato si sia solidificato.
Il fine di aggiungere proteina in polvere è quello di ridurre la quantità di cocco necessaria per addensare l'impasto, diminuendo così anche la quantità di grassi e apportando una fonte di proteina a questi dolci.

Valutazione Coquitos Cioccolatosi

Rapido da preparare - 93%

Disponibilità degli ingredienti - 96%

Valore nutrizionale - 81%

Gusto - 89%

90%

Valutazione HSN: 5 /5