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Benvenuti nel nostro angolo salutare! Oggi proponiamo una ricetta che unisce il piacere di un dessert delizioso con i benefici di un pasto nutriente: la Torta di Sfoglia Proteica con Frutta. Questa torta è perfetta per chi cerca un’opzione di dessert più equilibrata, senza rinunciare al gusto e alla freschezza.
Utilizzeremo come base una sfoglia croccante e la riempiremo con una delicata crema di riso proteica di HSN, che fornisce un extra di proteine senza il sapore eccessivamente dolce di altre creme. E, per darle un tocco fresco e colorato, aggiungeremo frutta di stagione, carica di vitamine e antiossidanti. Ideale per chi vuole prendersi cura della propria alimentazione, aumentare l’apporto proteico o semplicemente gustare una torta che sazia e dà energia.
All’opera!
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 ml di acqua
- 2 misurini da 50 ml (50 g) di Crema di Riso Proteica gusto Crema Pasticcera di FoodSeries
- 2 uova
- Edulcorante a piacere
- Frutta varia (mela, fragole, uva, mango, banana...)
- Marmellata o sciroppo senza zucchero
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 51,4kcal |
| Grassi: | 1,4g |
| di cui saturi: | 0,4g |
| Carboidrati: | 5,3g |
| di cui zuccheri: | 2,3g |
| Fibre: | 0,6g |
| Proteine: | 4,4g |
| Sale: | 0,2g |
Come preparare: Torta di Sfoglia Proteica con Frutta
| Tempo di preparazione: | 10 minuti |
| Tempo di cottura: | 16 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Porzione |
| Numero di porzioni: | 8 |
| Stile di cucina: | Europea |
- Preriscalda il forno a 200ºC e prepara una teglia con carta da forno.
- Srotola la pasta sfoglia e posizionala sulla teglia.
- Taglia strisce di circa 2 cm da uno dei bordi e posizionale sopra i bordi per creare una cornice.
- Buca la base con una forchetta per evitare che si gonfi.
- Sbatti un uovo con un po' di dolcificante e spennella l'intera superficie della sfoglia.
- Inforna per 14-16 minuti, fino a quando la sfoglia sarà dorata e croccante.
- Rimuovi dal forno e lascia raffreddare.
- Mescola l'acqua con la Crema di Riso Proteica gusto Crema Pasticcera fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi.
- Lava, sbuccia e taglia la frutta a fettine sottili.
- Distribuisci la crema sulla torta con una spatola e posiziona la frutta sopra, alternando i colori.
- Spennella la frutta con marmellata o sciroppo senza zucchero.
- Buon appetito!
Facile da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
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