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Il muesli ricarica le batterie per iniziare la giornata con energia
Ricetta di Muesli Senza Glutine
Questa ricetta si può preparare in pochissimo tempo. Possiamo conservare il muesli in un recipiente ermetico e prendere soltanto quello di cui abbiamo bisogno ogni giorno per la colazione.
Ingredienti
- 250 grammi di cereali senza glutine
- 150 grammi di fiocchi di miglio
- 150 grammi di fiocchi di Amaranto
- 100 grammi di mandorle o anacardi
- 100 grammi di uva passa
- 100 grammi di semi di girasole
- 100 grammi di chips di banana
- 100 grammi di pezzi di mela essiccata
- 80 grammi di scaglie di cocco
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 408kcal |
| Grassi: | 19,6g |
| di cui saturi: | 9g |
| Carboidrati: | 48,3g |
| di cui zuccheri: | 15g |
| Fibre: | 5g |
| Proteine: | 9,6g |
| Sale: | 0,05g |
Come preparare: Muesli Senza Glutine
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 10 minuti |
| Dimensione della porzione: | 100g |
| Numero di porzioni: | 11 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- Conservarli in un recipiente ermetico fino a quando non li utilizzeremo.
Ogni giorno possiamo fare una miscela da 3 a 5 cucchiai e mescolarli con frutta fresca, succo di frutta o una bevanda vegetale, come mandorle, nocciole o altro. Se si mangiano latticini, è possibile combinarli con yogurt biologico o fiocchi di latte.
Attenzione!
Alcuni cereali di mais non contengono glutine, ma contengono “zeina”, una proteina simile al glutine. Pertanto, le persone affette da celiachia o che presentano sintomi di sensibilità al glutine non tollerano neanche questi prodotti a base di mais.
In questo caso si possono sostituire con fiocchi di castagna o scaglie di cocco
Veloce da preparare - 89%
Reperibilità degli ingredienti - 97%
Valore nutrizionale - 95%
Gusto - 93%
94%
