Capriccio Proteico di Cioccolato

Capriccio Proteico di Cioccolato

Avete voglia di un pan di spagna al cioccolato senza nessun tipo di farina? Qui vi presentiamo questa facile e deliziosa ricetta del capriccio proteico di cioccolato, perfetto per gli amanti del cacao. 

Capriccio Proteico di Cioccolato

Ingredienti

  • 4 uova
  • ½ tazza di Proteina Evowhey gusto cioccolato di HSN
  • ½ tazza di cacao magro in polvere senza zucchero
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • Dolcificante a piacere
Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:556kcal
Grassi:30g
di cui saturi:14,8g
Carboidrati:10,5g
di cui zuccheri:2g
Proteine:63,5g
Sale:0,01g

Come preparare: Capriccio Proteico di Cioccolato

Tempo di preparazione:15 minuti
Tempo di cottura:8 minuti
Dimensione della porzione:1 Fetta
Numero di porzioni:12
Stile di cucina:Americana
  1. Mettere in una ciotola le quattro uova e sbattere bene.
  2. Aggiungere la proteina e il cacao in polvere e mescolare fino a che tutto sia ben amalgamato.
  3. Aggiungere un cucchiaino di bicarbonato di sodio e dolcificante liquido a piacere se si desidera e mescolare bene.
  4. Mettere in un recipiente adatto per forno con della carta forno e infornare a 170º da 6 a 8 minuti.
  5. Il tempo di cottura può variare in base alla profondità della vostra teglia, se è una teglia profonda forse ci vorrà più tempo. Ad ogni modo, è importante che non resti secco, affinchè resti umido, succoso e soffice all’interno.

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