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La famosa ricetta americana ma adatta ai vegani: Mac and Cheese.
Ingredienti
- 100 g di Anacardi
- 150 di Acqua calda
- 250 g di Pasta cotta
- Un goccino di limone
- 1 cucchiaino di Curcuma in Polvere di EssentialSeries
- ½ spicchio di Aglio
- 2 cucchiai di Lievito Nutrizionale di FoodSeries
- 1 cucchiaino di Paprika Dolce
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 247,9kcal |
| Grassi: | 13,5g |
| di cui saturi: | 2,2g |
| Carboidrati: | 21,6g |
| di cui zuccheri: | 2,5g |
| Fibre: | 3,9g |
| Proteine: | 10g |
| Sale: | 0,2g |
Come preparare: Mac and Cheese Vegano
| Tempo di preparazione: | 12 minuti |
| Tempo di cottura: | 12 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Ciotola |
| Numero di porzioni: | 4 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Metti gli anacardi in ammollo con acqua calda per 1 o 2 ore.
- Cuoci, scola e metti da parte la pasta.
- Una volta passato il tempo, metti gli anacardi con l'acqua in un robot da cucina e aggiungi il resto degli ingredienti per la salsa di “formaggio”. Tritura bene.
- Rettifica di sale.
- Aggiungi la salsa alla pasta e mescola bene.
Valutazione Mac and Cheese Vegano
Facile da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valori nutrizionali - 100%
Gusto - 100%
100%
