- Lievito nutrizionale in scaglie.
- Scaglie arricchite con vitamina D.
- Materia prima: Engevita®.
- Gusto umami. Usato in ricette vegane.
- Alto contenuto di proteine e fibre.
- Adatto ai vegani.
Cos'è Lievito Nutrizionale Premium (Engevita®) in Scaglie?
Il Lievito Nutrizionale Premium (Engevita®) in Scaglie di FoodSeries è un alimento a base di lievito inattivo disidratato arricchito, prodotto a partire dal trattamento del batterio Saccharomyces cerevisiae.
Il lievito nutrizionale 'premium' è arricchito con Vitamina D naturale grazie al mezzo nel quale viene coltivato il lievito.
Lievito Nutrizionale Premium (Engevita®) in Scaglie di HSN è prodotto con materia prima Engevita®.
Proprietà del Lievito Nutrizionale Premium (Engevita®) in Scaglie
Il Lievito Nutrizionale Premium presenta un contenuto di vitamine naturalmente presenti che apportano proprietà come quelle seguenti.
- L'acido pantotenico aiuta a diminuire la stanchezza e l'affaticamento.
- La riboflavina contribuisce al metabolismo energetico normale.
- Il ferro contribuisce alla formazione normale dei globuli rossi e dell'emoglobina.
- La vitamina B12 aiuta a diminuire la stanchezza e l'affaticamento.
Inoltre, la vitamina D apporta il valore che differenzia il prodotto grazie ai propri effetti caratteristici, indicati di seguito.
- La vitamina D contribuisce all'assorbimento e all'utilizzo normale del calcio e del fosforo.
- La vitamina D contribuisce al mantenimento dei livelli normali di calcio nel sangue.
- La vitamina D contribuisce al mantenimento di ossa normali.
- La vitamina D contribuisce al funzionamento normale dei muscoli.
- La vitamina D contribuisce al mantenimento di denti normali.
- La vitamina D contribuisce al funzionamento normale del sistema immunitario.
- La vitamina D contribuisce al processo di divisione cellulare.
È disponibile una versione standard senza vitamina D: Lievito Nutrizionale.
Ricco di fibre
Lievito nutrizionale premium presenta un alto contenuto di fibre proprie della composizione nutrizionale intrinseca. Contiene 20g di fibre per 100g di prodotto.
Ricco di proteine
Lievito nutrizionale premium contiene circa 50g di proteine vegetali per 100g di lievito inattivo. Le proteine del lievito arricchito sono di alta qualità nutrizionale.
- Le proteine contribuiscono ad aumentare la massa muscolare.
- Le proteine contribuiscono a conservare la massa muscolare.
- Le proteine contribuiscono al mantenimento delle ossa in condizioni normali.
Perché comprare Lievito Nutrizionale Premium (Engevita®) in Scaglie da HSN
Gusto caratteristico: unico
Il lievito inattivo presenta un intenso gusto umami.
Il gusto umami è conosciuto in quanto amplificatore di altri gusti, come il salato o il piccante, fra gli altri.
Lievito Nutrizionale Premium è un alimento che non ha bisogno di essere cucinato prima del consumo; è infatti una delle opzioni più comuni per il condimento.
Conosci il suo uso come popcorn? Il nooch (lievito nutrizionale) è un condimento usato nei cinema, specialmente quelli americani, per potenziare il gusto dei popcorn e dare un gusto simile a quello del formaggio.
Infatti, uno degli usi frequenti del lievito inattivo è come topping in piatti di pasta e riso come formaggio vegano grattugiato.
Materia prima Engevita
Il Lievito Nutrizionale Premium di HSN è sviluppato con la materia prima Engevita®.
Engevita® è un marchio registrato del gruppo Lallemand, un leader mondiale della produzione di lievito nutrizionale, fra gli altri.
Engevita® è un lievito nutrizionale inattivo coltivato come alimento completo. La versione premium è arricchita con vitamina D, dato che i fiocchi di lievito disidratato assorbono le vitamine del mezzo nel quale vengono coltivati, che in questo caso contiene vitamina D.
Inoltre, va sottolineato un altro aspetto.
100% senza organismi geneticamente modificati.
È stato certificato senza OGM da Non-GMO Project, una delle associazioni di maggiore prestigio internazionale che accredita l'assenza di Organismi Geneticamente Modificati negli alimenti.
Ma non è finita lì: Engevita è un lievito nutrizionale premium Kosher e Halal.
Con alto contenuto di Vitamina D
Una dose di solo 5g di Lievito Nutrizionale Premium apporta il 350% della dose giornaliera minima raccomandata di Vitamina D.
Ciò suppone un modo eccellente di apportare questa vitamina in modo semplice, gustoso e adatto ai vegani.
Non contiene allergeni
Lievito Nutrizionale Premium non contiene allergeni specificati nel regolamento europeo 1169/2011.
Con cosa posso usare Lievito Nutrizionale Premium in Scaglie?
Lo puoi usare come integratore di:
- pasta;
- riso;
- zuppe e creme.
Con quali prodotti usare Lievito Nutrizionale Premium in Scaglie?
Può essere usato con molti alimenti, ma aggiunto soprattutto ai nostri piatti pronti vegani.
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