Carenza di biotina: principali sintomi, cause e come evitarla

José Miguel Olivencia 5 min. di lettura Vitamine Lascia un commento

La carenza di biotina è poco frequente, soprattutto quando si segue un’alimentazione varia ed equilibrata. Tuttavia, determinate circostanze possono favorire un apporto insufficiente o comprometterne l’utilizzo e provocare sintomi come alterazioni della pelle, perdita di capelli e alcune manifestazioni neurologiche.

La biotina, nota anche come vitamina B7, è una vitamina idrosolubile che contribuisce al normale metabolismo energetico e al normale metabolismo dei macronutrienti. Contribuisce inoltre al normale funzionamento del sistema nervoso e al mantenimento di capelli, pelle e mucose normali.

Conoscere le possibili cause della sua carenza e garantire un apporto adeguato attraverso l’alimentazione è fondamentale per evitare stati carenziali.

Le informazioni contenute in questo articolo hanno carattere divulgativo e non sostituiscono la diagnosi né le raccomandazioni di un professionista sanitario. I sintomi associati a una carenza di biotina possono avere molte altre cause.

Perché si verifica una carenza di biotina?

Un’alimentazione equilibrata è generalmente sufficiente a soddisfare i Valori Nutritivi di Riferimento (VNR) della vitamina B7. Tuttavia, esistono situazioni che possono ridurne l’assorbimento o aumentarne il fabbisogno, portando a uno stato carenziale:

Consumo di albume d’uovo crudo: è una delle cause alimentari più curiose. L’albume d’uovo crudo contiene una proteina chiamata avidina, che si lega alla biotina e ne impedisce l’assorbimento a livello intestinale. La cottura dell’uovo denatura l’avidina, eliminando questo problema.
Problemi di assorbimento intestinale: condizioni come la malattia di Crohn, la celiachia o gravi alterazioni del microbiota intestinale possono ostacolare la corretta assimilazione delle vitamine del gruppo B.
Diete molto restrittive: regimi alimentari prolungati e mal pianificati che escludono interi gruppi di alimenti ricchi di questo nutriente.
Fattori genetici (biotinidasi): un raro disturbo ereditario in cui l’organismo non è in grado di riciclare efficacemente la biotina, generalmente diagnosticato nella prima infanzia.

Se vuoi approfondire che cos’è esattamente questa vitamina, i suoi benefici e come agisce nell’organismo, ti consigliamo di consultare la nostra guida completa sui benefici della Biotina.

Principali sintomi della carenza di vitamina B7

Dato che l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) riconosce che la biotina contribuisce al mantenimento di capelli e pelle normali e al normale metabolismo energetico, la carenza di questo nutriente tende a manifestarsi proprio quando questi sistemi perdono il loro equilibrio.

I sintomi nutrizionali associati a bassi livelli di biotina includono:

1. Alterazioni dei capelli e della pelle

È il sintomo che porta la maggior parte delle persone a informarsi su questa vitamina. La carenza nutrizionale può manifestarsi con capelli deboli, perdita di lucentezza, capelli fragili e, nei casi prolungati, perdita di capelli. A livello cutaneo possono comparire estrema secchezza o eruzioni cutanee rosse e squamose, soprattutto intorno agli occhi, al naso e alla bocca.

2. Stanchezza e mancanza di energia

La biotina è fondamentale per il normale metabolismo energetico. Aiuta a trasformare i carboidrati, i grassi e le proteine che assumiamo con l’alimentazione nell’energia di cui le cellule hanno bisogno. Una carenza può manifestarsi con stanchezza insolita, affaticamento generalizzato e letargia.

3. Sintomi a carico del sistema nervoso

Poiché la biotina contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e alla normale funzione psicologica, una carenza acuta può essere associata a formicolio alle estremità, alterazioni dell’umore o difficoltà di concentrazione.

Come mantenere livelli ottimali: alimentazione e integrazione

Per prevenire o correggere livelli subottimali di biotina associati all’alimentazione, il primo passo è arricchire la dieta. Alimenti come il tuorlo d’uovo cotto, il fegato, la frutta a guscio, i semi, il salmone e l’avocado sono eccellenti fonti naturali.

Tuttavia, quando il fabbisogno aumenta (periodi di stress, cambi di stagione, diete specifiche) o si desidera garantire un apporto concentrato per il mantenimento di capelli e pelle, l’integrazione può diventare un valido alleato.

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Dose efficace: fornisce una quantità che copre ampiamente il fabbisogno giornaliero per contribuire al mantenimento di capelli e mucose normali.
Forma attiva (D-biotina): utilizziamo D-biotina pura, la forma naturale e biologicamente attiva, garantendo la massima biodisponibilità e il massimo assorbimento da parte dell’organismo.
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Domande frequenti (FAQ)

Quanto tempo impiega un integratore di biotina a fare effetto?
La nutrizione richiede costanza. Se l’obiettivo è favorire il mantenimento di capelli e unghie attraverso l’integrazione, gli studi e l’esperienza degli utenti suggeriscono che sono necessari tra 3 e 6 mesi di utilizzo continuativo, insieme a un’alimentazione equilibrata, per osservare cambiamenti duraturi nel ciclo di crescita dei capelli.
È possibile diagnosticare la carenza di biotina con un esame del sangue?
Sebbene esistano esami di laboratorio, i livelli nel sangue non sono sempre un indicatore perfetto dello stato complessivo della biotina nei tessuti. I professionisti sanitari si basano generalmente sui sintomi clinici (come dermatite o perdita di capelli), insieme alla storia alimentare del paziente, per individuare una carenza.
La perdita di capelli significa che ho una carenza di biotina?
Non necessariamente. La perdita di capelli può manifestarsi in caso di carenza di biotina, ma può anche essere dovuta a numerosi fattori nutrizionali, ormonali, genetici, fisiologici o medici. La sola presenza di perdita di capelli non consente di diagnosticare una carenza di vitamina B7.
Assumere più biotina fa crescere di più i capelli?
Una maggiore quantità di biotina non comporta necessariamente un maggiore effetto sui capelli. La biotina contribuisce al mantenimento di capelli normali, ma le evidenze disponibili sui benefici derivanti dall’assunzione di quantità aggiuntive di biotina nelle persone che non presentano una carenza sono limitate.

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