Ti propongo questo piatto per una cena da re. Arepas di Riso con Pollo e Avocado. Una squisitezza!
Indice
Tips della ricetta: Arepas di Riso con Pollo e Avocado
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Dimensione della porzione: 1 Arepa
- Numero di porzioni: 2
- Stile di cucina: Americana
Ingredienti
- 1 Petto di Pollo
- 1 Avocado
- 2 dosificatori di Farina di Riso di FoodSeries
- 200 ml di acqua
- Salsa d'aglio e Spezie di FoodSeries
- Lattuga
- Sale
- Olio d'oliva
Informazioni Nutrizionali per porzione | |
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Calorie: | 418,5kcal |
Grassi: | 15,7g |
di cui saturi: | 2,5g |
Carboidrati: | 42,1g |
di cui zuccheri: | 2,5g |
Fibre: | 7,5g |
Proteine: | 27,2g |
Sale: | 2g |
Come preparare: Arepas di Riso con Pollo e Avocado
- Tagliare la lattuga, sbucciare l'avocado e tritarlo.
- Cucinare il petto di pollo. Una volta pronto, sminuzzarlo.
- In una padella aggiungere un filo d'olio, quando sarà caldo unire il petto di pollo per farlo rosolare un po'.
- Preparare il ripieno: in una ciotola aggiungere la lattuga tritata, il pollo e la salsa all'aglio e le spezie.
- Preparare le arepas: mescolare la farina d'avena e il sale in una ciotola e aggiungere poco a poco l'acqua. Mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Potrebbe essere necessario regolare l'acqua.
- Formare due palline con l'impasto e lasciar riposare per 10 minuti.
- Schiacciare con l'aiuto di un piatto per ottenere la forma di una frittella.
- Cuocere in padella con pochissimo olio in modo che rimangano dorati su entrambi lato.
- Aprire le arepas e farcirle con l'impasto preparato.
Veloce da fare - 100%
Facile disponibilità di ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
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