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Sostituiamo la patata con la sua “cugina” e cuciniamo una frittata di patate dolci ricca e appetitosa. Una ricetta molto particolare che sicuramente ti piacerà.
Tips della ricetta: Frittata di Batata
- Tempo di preparazione: 6 minuti
- Tempo di cottura: 14 minuti
- Dimensione della porzione: 1 Tortilla
- Numero di porzioni: 1
- Stile di cucina: Americana
Ingredienti
- 1 Batata
- 3 Uova
- Sale
| Informazione Nutrizionale per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 537kcal |
| Grassi: | 16,7g |
| di cui saturi: | 5,1g |
| Carboidrati: | 73g |
| di cui zuccheri: | 12g |
| Fibra: | 9g |
| Proteine: | 23,7g |
| Sale: | 3,6g |
Come preparare: Frittata di Batata
- Sbucciare e tagliare la batata.
- In un contenitore per microonde, posizionare la patata dolce e cuocere per 5 min alla massima potenza.
- In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere il sale.
- Facendo attenzione a non bruciarsi, rimuovere la batata e aggiungerla alla ciotola con le uova. Mescolare bene
- Nella padella, aggiungere un po' di olio d'oliva e cuocere la frittata a fuoco basso.
Valutazione Frittata di Batata
Veloce da fare - 100%
Facile reperibilità degli ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
