Pasticcio di Carne e Verdura

Ingredienti

Come preparare: Pasticcio di Carne e Verdura

1. In una padella soffriggiamo le verdure, e in un’altra facciamo lo stesso con la carne. Salare e pepare entrambe le preparazioni.
2. In una teglia da forno, posizionare una metà della pasta sfoglia (è possibile imburrare o cospargere d'olio la superficie della teglia).
3. Sulla base posizionare il pomodoro a fette e cospargere con l'origano.
4. Mescolare le verdure con la carne in una ciotola.
5. Riempire stratificando gli ingredienti: 1 strato di carne e verdura e 1 di formaggio.
6. Coprire con l'altra metà di pasta sfoglia (se si desidera aggiungere un altro strato di formaggio prima di chiudere il pasticcio).
7. Sbattere un uovo e spennellare la superficie della sfoglia.
8. Infornare (forno preriscaldato per 10 minuti a 220°) e cuocere per 15 minuti a 180°.
9. Il pasticcio è pronto quando la superficie sarà dorata. Buon appetito!