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Se cerchi un’alternativa fatta in casa ai biscotti tradizionali, questi biscotti alla quinoa e avena sono un’ottima scelta. Preparati con farine integrali, dolcificati con miele e arricchiti con uvetta sultanina, offrono un perfetto equilibrio tra gusto, consistenza e valore nutrizionale. Sono ideali per accompagnare la colazione, la merenda o da portare con sé come spuntino salutare.
Ingredienti
- 80 g di farina di quinoa
- 40 g di farina di avena gusto biscotto
- 3 cucchiai di olio di cocco
- 2 uova
- 20 g di uvetta sultanina piccola
- 1 cucchiaio di miele
- 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 274kcal |
| Grassi: | 15g |
| di cui saturi: | 10,2g |
| Carboidrati: | 27,9g |
| di cui zuccheri: | 7,9g |
| Fibre: | 2,3g |
| Proteine: | 7,5g |
| Sale: | 0,2g |
Come preparare: Biscotti alla Quinoa e Uva Passa
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 15 minuti |
| Dimensione della porzione: | 3 Biscottis |
| Numero di porzioni: | 4 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Mescola le farine con il sale in una ciotola.
- Aggiungi le uova, l'olio di cocco e il miele, poi mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora l'uvetta e distribuiscila uniformemente nell'impasto.
- Forma delle palline, disponile su una teglia rivestita con carta da forno e schiacciale leggermente.
- Cuoci in forno a 180 ºC per 12-15 minuti, finché i bordi non saranno dorati.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Valutazione Biscotti alla Quinoa e Uva Passa
Veloce da fare - 100%
Facile disponibilità degli ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
