Una ricetta per i più veggie. Se ti piacciono i broccoli, adorerai questa deliziosa combinazione per iniziare la giornata con energia, o come succulento snack di metà mattina o come merenda. Pancake di Avena e Broccoli.
Ingredienti
- 300g broccoli
- 60g di Farina di Avena Istantanea di FoodSeries
- 4 albumi d'uovo
- 150ml di bevanda vegetale
- 1 cucchiaiata di olio extra vergine d'oliva
- 1 pizzico di sale
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 119,8kcal |
| Grassi: | 3,8g |
| di cui saturi: | 0,6g |
| Carboidrati: | 13,6g |
| di cui zuccheri: | 2,5g |
| Fibre: | 2,2g |
| Proteine: | 7,8g |
| Sale: | 0,6g |
Come preparare: Pancakes di Avena con Broccoli
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 6 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Pancake |
| Numero di porzioni: | 5 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Per prima cosa cuocere i broccoli. È consigliabile utilizzare uno speciale contenitore adatto alla cottura microonde o, in mancanza di esso, di cuocerli a vapore.
- Una volta pronti, in un bicchiere da frullatore mettere tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere una massa omogenea.
- Cuocere i pancake in una padella antiaderente.
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