Pancake di Avena con Cannella

Ingredienti

Come preparare: Pancakes di Avena con Cannella

1. Utilizza una padella che sia antiaderente, ungila con una cucchiaiata di olio e scaldala a fuoco medio.
2. Nel frattempo, in una ciotola, versa l'avena, il formaggio, il tuorlo d'uovo e gli albumi. Mescola il tutto molto bene fino a ottenere un impasto dalla consistenza omogenea. Quindi aggiungi l'edulcorante e la cannella a tuo piacimento.
3. Non appena la padella è calda, versa piccole quantità della miscela per realizzare dei pancakes. Aspetta un minuto per girarli e non toglierli dalla padella fino a che non sono dorati da entrambi i lati.