Pancake di Avena con Cannella

Tips della ricetta: Pancakes di Avena con Cannella

• Tempo di preparazione: 8 minuti
• Tempo di cottura: 4 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Pancake
• Numero di porzioni: 3
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 50g di Farina di Avena Istantanea 2.0 di FoodSeries
• 120g di formaggio fresco light
• 1 uovo L + 5 albumi
• Edulcorante e cannella a piacere

Come preparare: Pancakes di Avena con Cannella

1. Utilizza una padella che sia antiaderente, ungila con una cucchiaiata di olio e scaldala a fuoco medio.
2. Nel frattempo, in una ciotola, versa l'avena, il formaggio, il tuorlo d'uovo e gli albumi. Mescola il tutto molto bene fino a ottenere un impasto dalla consistenza omogenea. Quindi aggiungi l'edulcorante e la cannella a tuo piacimento.
3. Non appena la padella è calda, versa piccole quantità della miscela per realizzare dei pancakes. Aspetta un minuto per girarli e non toglierli dalla padella fino a che non sono dorati da entrambi i lati.