After Eight Proteici

Chi può resistere ad un After Eight? Si, questi cioccolatini con un tocco di menta tornano ad essere di moda (nel caso in cui in qualche momento non lo fossero stati 😉 ). Adesso ti spieghiamo una ricetta adattata allo stile di vita fitness, con un apporto maggiore di proteine!

Tips della ricetta: After Eight Proteici

• Tempo di preparazione: 12 minuti
• Tempo di cottura: 1 minuto
• Dimensione della porzione: 1 Dolce
• Numero di porzioni: 6
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 30gr Whey Protein Concentrate di RawSeries
• 10ml acqua
• 2ml dolcificante
• 1ml aroma menta
• 3 gocce di colorante verde (opzionale)
• 100gr di Tavoletta di Cioccolato Fondente di FoodSeries

Come preparare: After Eight Proteici

1. In una ciotola, mettere i 30g di proteina in polvere e aggiungere 10ml d'acqua. Mescolare.
2. Aggiungere quindi 2ml di dolcificante liquido, 1ml di aroma di menta e 3 gocce di colorante alimentare verde (opzionale). Incorporare il tutto.
3. Versare il composto in 5-6 stampi per muffin di silicone. Mettere in freezer.
4. Una volta congelati, toglierli dagli stampi e rimettere in congelatore.
5. Sciogliere il cioccolato mettendolo in forno a microonde per 30 secondi, o a bagnomaria.
6. Mettere una cucchiaiata di cioccolata in ogni stampo di silicone, lasciare raffreddare.
7. Versare il ripieno di menta sul cioccolato e ricoprire con altro cioccolato.
8. Lasciare raffreddare diverse ore in frigorifero.