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Se vi piacciono le empanadillas, quale miglior forma di gustarle con una ricetta sana e nutriente?
Ricetta di Empanadillas Fitness
Con l'aiuto delle Fit Happy Sisters vi presentiamo una deliziosa ricetta per un pic-nic o per una cena gustosa, accompagnata da un'insalata. Delle empanadas super sane con cui sorprendere in cucina. Ci mettiamo all'opera?
Ingredienti
- 1 uovo
- 150g di farina di farro
- 40g di Whey Protein Concentrate
- 1 cucchiaiata di lievito in polvere
- Sale Rosa dell'Himalaya
- Spezie
- Acqua
- Per il ripieno: pomodoro, tonno...
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 143,5kcal |
| Grassi: | 1,9g |
| di cui saturi: | 0,9g |
| Carboidrati: | 19,7g |
| di cui zuccheri: | 0,6g |
| Fibre: | 2,5g |
| Proteine: | 11,9g |
| Sale: | 0,1g |
Come preparare: Empanadillas Fitness
| Tempo di preparazione: | 12 minuti |
| Tempo di cottura: | 15 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Empanada |
| Numero di porzioni: | 5 |
| Stile di cucina: | Spagnola |
- In una ciotola sbattere un uovo. Aggiungere la farina, la proteina e il sale. Aggiungere poco a poco l'acqua affinché possiamo impastare il composto con le mani. È preferibile aggiungere l'acqua a poco a poco in modo da non eccedere e rendere l'impasto troppo liquido.
- Una volta impastato il composto con le mani, formare una palla, coprire con un panno scuro e lasciare riposare alcuni minuti.
- Aggiungere il sale e le spezie e integrare bene.
- Fare delle palline con le mani e stendere con l'aiuto di pellicola trasparente. Renderla fina.
- Riempire con il composto di tonno e pomodoro, chiudere e sigillare.
- Forare con una forchetta.
- Infornare per 12-15 minuti a 175ºC.
Valutazione Empanadillas Fitness
Rapido da preparare - 93%
Disponibilità degli ingredienti - 96%
Valore nutrizionale - 81%
Gusto - 89%
90%
