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Se ti piace il pane al formaggio ma cerchi un’opzione facile, veloce e senza glutine, questa ricetta con tapioca ti conquisterà. Con pochi ingredienti e una preparazione davvero semplice, otterrai dei panini dorati fuori e morbidi dentro, perfetti per qualsiasi momento della giornata.
Ispirati al classico pão de queijo brasiliano, questi bocconcini sono ideali come snack, colazione o accompagnamento e, in più, puoi personalizzarli aggiungendo il tuo formaggio preferito all’interno per un extra di gusto irresistibile.
Ingredienti
- 2 tazze di amido di tapioca
- 100 g di formaggio cottage o ricotta
- 5 g di lievito in polvere
- 1 uovo
- Un pizzico di sale
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 193,9kcal |
| Grassi: | 3,5g |
| di cui saturi: | 2g |
| Carboidrati: | 35,3g |
| di cui zuccheri: | 0,3g |
| Fibre: | 0,2g |
| Proteine: | 5,3g |
| Sale: | 0,5g |
Come preparare: Pane al Formaggio
| Tempo di preparazione: | 16 minuti |
| Tempo di cottura: | 35 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Palline |
| Numero di porzioni: | 6 |
| Stile di cucina: | Mediterranea |
- Preriscalda il forno a 180 °C.
- In una ciotola aggiungi gli ingredienti e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicoso.
- Con le mani, forma delle palline tutte della stessa dimensione.
- Puoi aggiungere un cubetto del tuo formaggio preferito al centro per esaltare gusto e consistenza.
- Disponile su una teglia con carta da forno.
- Cuoci per 30-35 minuti, finché non risultano dorate all’esterno.
- Lasciale intiepidire qualche minuto prima di servire.
Valutazione Pane al formaggio
Facile da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
100%
