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Prova questo budino di uovo fitness! Un dessert povero di calorie e ricco di sapore.
Prepara il budino più delizioso e morbido con questa facile ricetta spiegata passo a passo.
Ingredienti
- 300 ml di Albumi d’Uovo liquidi di FoodSeries
- 2 uova
- 20 g di proteine alla vaniglia Evopro di SportSeries
- 250 ml di latte
- 50 g di Eritritolo in Polvere di FoodSeries
- Sciroppo al Caramello di FoodSeries
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 73,7kcal |
| Grassi: | 1,7g |
| di cui saturi: | 0,5g |
| Carboidrati: | 2,2g |
| di cui zuccheri: | 2g |
| Fibre: | 0,3g |
| Proteine: | 12,4g |
| Sale: | 0,1g |
Come preparare: Budino di Uovo Senza Zucchero
| Tempo di preparazione: | 10 minuti |
| Tempo di cottura: | 50 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Budino |
| Numero di porzioni: | 6 |
| Stile di cucina: | Mediterranea |
- Preriscaldiamo in forno a 180 gradi.
- Sbattiamo le uova con l’eritritolo e la proteina alla vaniglia fino ad amalgamare bene.
- Aggiungiamo il latte e gli albumi mentre sbattiamo. Possiamo usare fruste manuali o elettriche.
- Mettiamo in uno stampo di silicone per muffin o per budini sul vassoio del forno, che riempiamo fino a metà di acqua.
- Mettere l’impasto negli stampini. Mettere in forno per 50 minuti a 180 gradi.
- Togli dal forno e lascia riposare.
- Ricopri con pellicola e metti in frigorifero per almeno 3 ore.
- Togli dagli stampini e servi con salsa al caramello senza zucchero e alcune mandorle tritate.
Se ti è piaciuta la ricetta, ti lasciamo gli ingredienti nel carrello degli acquisti.
Valutazione Budino di uovo senza zucchero
Facile da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
100%
