Torta di Frutta e Frutta Secca Senza Glutine

Javier Colomer 1 min. di lettura Ricette Senza Glutine Lascia un commento

Prepareremo una buonissima torta senza glutine con frutta e frutta secca. Una fantastica ricetta molto appetitosa per colazione o merenda

Indice

1 Ricetta di Torta di Frutta e Frutta Secca Senza Glutine
2 Ingredienti
3 Come preparare: Torta di Frutta e Frutta Secca Senza Glutine

Ricetta di Torta di Frutta e Frutta Secca Senza Glutine

Una squisita fetta di questa torta farà la felicità dei più golosi. E senza glutine!

Ingredienti

50 grammi di scaglie di mandorle
50 grammi di cereali senza glutine
50 grammi di semi di zucca
50 grammi di semi di girasole
50 grammi di fiocchi di Amaranto
150 grammi di farina d'avena senza glutine
50 grammi di nocciole a pezzetti
50 grammi di noci tritate
50 grammi di fichi secchi
50 grammi di uva passa
50g di sciroppo puro di canna evaporato in polvere
3-4 cucchiaiate di pasta di mandorle bianche
340g di marmellata di mele
2 cucchiaiate di semi di chia
Il succo di 1 limone biologico

Informazioni Nutrizionali per porzione
Calorie:	460,9kcal
Grassi:	19,7g
di cui saturi:	2,4g
Carboidrati:	59,7g
di cui zuccheri:	36,3g
Fibre:	5,2g
Proteine:	11,2g
Sale:	0,02g

Come preparare: Torta di Frutta e Frutta Secca Senza Glutine

Tempo di preparazione:	15 minuti
Tempo di cottura:	20 minuti
Dimensione della porzione:	1 Fetta
Numero di porzioni:	8
Stile di cucina:	Americana

Mescolare tutti i prodotti, tranne l'edulcorante o sciroppo di canna.
Mescolare lo sciroppo di canna con la pasta di mandorle, la marmellata di mele e i semi di chia; incorporare bene, quindi aggiungere la frutta secca.
Versare il composto in uno stampo da forno (utilizzare due teglie da circa 30 x 35 cm) e irrorare con il succo di limone appena spremuto.
Infornare l'impasto per 20 in forno già caldo a 180 gradi.
Una volta tolta dal forno aspettare fino a che si sia raffreddata e tagliare a fette in modo da poterla servire subito o in qualsiasi altro momento.

Per preparare questa torta senza glutine puoi aggiungere dei piccoli pezzi di cioccolato, sempre assicurandoti che contenga solamente cacao e zucchero e non l’indesiderato glutine.

Valutazione Torta Senza Glutine

Rapido da preparare - 90%

Disponibilità degli ingredienti - 85%

Valore nutrizionale - 89%

Gusto - 98%

91%

Valutazione HSN: 5 /5