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Dischi di Verdure con farina di mandorle e lecitina di soia.
Sebbene tu possa pensare di star cucinando un hamburger, la verità è che te lo ricorderà solo il suo aspetto, poiché in realtà una ricetta 100% vegana!
Indice
Tips della ricetta: Dischi Di Verdure Con Lecitina Di Soia
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Dimensione della porzione: 1 Dischi
- Numero di porzioni: 2
- Stile di cucina: European
Ingredienti
- 100 g di broccoli cotti
- 2 carote
- Aglio, pepe e sale
- 1 cucchiaio di Olio di Cocco Vergine Biologico di BioSeries
- 3 misurini di Lecitina di Soia Granulata di FoodSeries
- 1 misurino di Farina di Mandorle di FoodSeries
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 286kcal |
| Grassi: | 25,5g |
| di cui saturi: | 7,7g |
| Carboidrati: | 8g |
| di cui zuccheri: | 2,9g |
| Fibre: | 3,8g |
| Proteine: | 6,2g |
| Sale: | 2,5g |
Come preparare: Dischi Di Verdure Con Lecitina Di Soia
- Inserire nel bicchiere di un frullatore a immersione i broccoli e le carote insieme alle spezie, frullare e versare in una ciotola.
- Aggiungere al composto un cucchiaio di olio di cocco e la farina di mandorle e con l'aiuto di un cucchiaio di legno impastare il tutto fino ad integrare gli ingredienti.
- Formare dei dischi più o meno dello stesso spessore e mettere in un piatto la lecitina di soia per coprirli.
- Infornare per circa 15 minuti a 180° C.
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Valutazione Dischi di Verdure
Veloce da fare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
