La vitamina b12 (cobalamina) è il motore invisibile della nostra energia e salute cognitiva. Si immagazzina principalmente nel fegato e nei reni, il che permette al corpo di avere riserve, ma fa anche sì che i suoi livelli bassi passino inosservati per mesi.
Se inizi a sentire una stanchezza insolita, mancanza di concentrazione o lievi formicolii alle mani, potresti essere davanti ai primi segnali di allarme.
- Medicamente, si considera che esista una carenza di vitamina B12 quando i livelli nel sangue sono inferiori a 200 pg/mL (picogrammi per millilitro).
Come capire se hai la vitamina B12 bassa?
Questo nutriente è fondamentale per la salute del sistema nervoso e la formazione dei globuli rossi. Quando i livelli scendono, il trasporto di ossigeno diventa inefficiente, inviando segnali chiari attraverso il corpo.
Non ignorare questi sintomi frequenti:
- Esaurimento: stanchezza cronica, debolezza muscolare o mancanza di motivazione (apatia).
- Problemi neurologici: intorpidimento, sensazione di freddo o formicolio a piedi e mani.
- Capacità cognitiva: confusione mentale, problemi di memoria, disorientamento o lentezza dei riflessi.
- Segni fisici: pallore o tono giallastro della pelle (ittero lieve), dolore alla lingua o afte in bocca.
- Umore: cambiamenti improvvisi di umore o irritabilità.
- Allerta cardiovascolare: difficoltà a respirare con sforzi minimi o dolore al petto.
Principali cause della carenza di vitamina B12
La mancanza di questo nutriente non è sempre dovuta a una sola ragione, spesso è una combinazione di fattori dietetici e di assorbimento:
- Scarsa assorbimento digestivo: con l’invecchiamento, lo stomaco produce meno acido cloridrico, necessario per separare la B12 dalle proteine.
- Uso di farmaci: il consumo prolungato di antiacidi o protettori gastrici rende difficile la sua assimilazione.
- Dieta insufficiente: un’alimentazione povera di prodotti di origine animale senza la giusta integrazione.
- Stile di vita: il consumo eccessivo di caffè e alcol può interferire negativamente con i livelli ottimali di questa vitamina.

Conseguenze di un deficit prolungato
Ignorare i livelli bassi di B12 può scatenare patologie gravi che, in alcuni casi, diventano croniche:
- Anemia perniciosa: una condizione in cui il corpo non riesce a produrre abbastanza globuli rossi sani.
- Deterioramento cognitivo: maggior rischio di demenza, Alzheimer e depressione.
- Salute cardiovascolare: aumento dell’omocisteina nel sangue, un amminoacido legato a infarti e ictus.
- Disturbi del sistema nervoso: danni alla guaina mielinica che protegge i nervi.
È possibile prevenirla?
Per assicurare livelli adeguati di vitamina B12, si consiglia di consumare alimenti come carne, pesce, uova e latticini, e aumentare l’acido folico nella dieta.
Nei casi in cui la dieta non fornisca abbastanza B12, i integratori di vitamina B12 di HSN possono essere un’opzione efficace. È importante consultare un professionista prima di assumere integratori e limitare il consumo di alcol per migliorarne l’assorbimento.

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Fonti bibliografiche
- MedlinePlus
- Martinez Estrada KM, Cadabal Rodriguez T, Miguens Blanco I, García Méndez L. [Segni neurologici dovuti a carenza isolata di vitamina B12]. Semergen. 2013 Lug-Ago;39(5):e8-11. doi: 10.1016/j.semerg.2012.06.006. Epub 2012 Ago 11.
- Rodríguez de Santiago E, Ferre Aracil C, García García de Paredes A, Moreira Vicente VF. Anemia perniciosa. Dal passato al presente. Rev Clin Esp. 2015 Giu-Lug;215(5):276-84. doi: 10.1016/j.rce.2014.12.013. Epub 2015 Feb 11.

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