Diete Miracolose e i Rischi per la Salute

Melanie Ramos 9 min. di lettura Diete Lascia un commento

Attenzione alle Diete Miracolose!

Non impariamo mai! Ogni anno succede la stessa storia. Arriva l’estate, il caldo, e i vestiti coprono meno e mostrano di più… Ti assalgono insicurezze e fretta. È proprio in questa situazione di debolezza che ci lasciamo ingannare dalle diete lampo miracolose per il bikini.

Perdi Peso Velocemente

Quante persone conosci che hanno fatto una dieta, di quelle che sembrano magia e fanno perdere molto peso, e col tempo hai visto come hanno ripreso tutto il peso perso? O peggio ancora… hanno preso più peso di quello che avevano prima di iniziare la dieta.

Tutti sappiamo quanto può essere difficile perdere peso… Sappiamo anche che con impegno e duro lavoro, si può riuscire a vivere senza quel peso che ti portavi dietro.

Ma sei consapevole del danno metabolico a cui vai incontro se segui una dieta estrema?

Tra questo “danno metabolico”, le donne ne soffrono molto di più, con casi come, per esempio, la perdita del ciclo mestruale…

Quando si verifica questo danno a livello metabolico, che può essere così serio da diventare irreversibile per la persona, allora si apre una lotta costante per non aumentare di peso

Cosa succede al tuo corpo con una dieta estrema?

Seguire una dieta scorretta, squilibrata, povera di calorie per un lungo periodo può portarti a questo danno metabolico.

Una volta che il danno è fatto, il corpo rallenta. Questo significa che diventa più difficile mantenere il peso raggiunto. Si entra in una situazione di lotta continua perché, rallentando il metabolismo, è molto facile aumentare di peso.

Se il tuo corpo brucia 500 kcal in meno al giorno, dovrai fare uno sforzo extra per evitare che queste 500 kcal si accumulino e tu prenda peso

Sia facendo più esercizio o mangiando ancora meno

Questo è difficile da fare se già seguivi una routine di perdita di peso con una dieta a base di poche calorie e attività fisica

Bassi livelli di leptina

Un altro svantaggio di queste diete estreme è il livello di leptina. Questa è un ormone che controlla la fame; se i livelli sono bassi, aumenta la sensazione di fame.

Con una dieta di questo tipo è facile avere più fame e voglie

Per di più, se consumi sempre meno calorie per mantenere lo stesso peso, ma questo aumenta il desiderio di mangiare, sei in un circolo vizioso da cui è difficile uscire

Come evitare che il metabolismo basale diminuisca?

Il metabolismo basale sono le calorie che il corpo consuma a riposo per svolgere le sue funzioni vitali. Dopo un periodo di dieta estrema, questo metabolismo tende a diminuire.

Come per la maggior parte delle cose, il miglior rimedio è la prevenzione. Non sottovalutare il fattore calorico e non lasciarti influenzare da informazioni viste su Internet riguardo diete per perdere peso velocemente.

Proprio i termini “dieta” e “velocità” nella stessa frase non suonano molto convincenti

Cadere nell’errore di ridurre drasticamente le calorie e accompagnare con ore e ore di cardio porterà inevitabilmente a un problema.

Alcune delle diete di moda suggeriscono procedure e protocolli che, se seguiti alla lettera, possono mettere a rischio la nostra salute o causare un effetto rimbalzo al ritorno alle abitudini normali.

Una dieta deve essere un piano che duri tutta la vita, che sia sostenibile e che permetta di mantenere abitudini sane. Dimentica di iniziare qualsiasi dieta che sai già avrà una data di scadenza

Dieta delle 8 ore

Viene presentata come una dieta: semplice ed efficace che ti permette di mangiare tutto quello che vuoi. Così presentata non sembra male.

L’idea di perdere peso senza difficoltà e senza sacrifici perché puoi mangiare quello che vuoi è, quanto meno, un grande incentivo per voler saperne di più.

In questa dieta per tre giorni puoi mangiare solo in un periodo di 8 ore. Le altre 16 ore il corpo resta a digiuno. Vista così, l’idea non è male, è un digiuno intermittente ma mangiare quello che vuoi?

Ecco il problema della formulazione della dieta.

Dicono che “puoi mangiare tutto quello che desideri, anche se sconsigliano carboidrati raffinati come zucchero, pane o pasta.

Ma se sei disperat@ per mangiarli, puoi farlo purché li combini con un alimento energetico, per esempio un brucia grassi (latticini, pollo, lenticchie, ecc.) o con alimenti sani (verdure, cereali integrali o avena).”

Non importa il lasso di tempo che ti danno, se mangi zucchero a volontà… non dimagrirai né per il bikini né per l’inverno. Inoltre, definire come brucia grassi un gruppo di alimenti e come sani “cereali integrali” può essere un dato errato

Dieta Montignac

Il suo autore, il francese Michel Montignac, nato nel 1944, la presenta come ideale per chi non sopporta la restrizione delle quantità di cibo. Di nuovo, elogiano questa dieta come un concetto molto semplice: mangiare di tutto, purché combinato correttamente.

Questa volta il vincolo della dieta non sono le ore, ma la combinazione degli alimenti in ogni pasto, senza limiti di quantità.

La sua regola per dimagrire: non mescolare carboidrati e amidi (pane, patate, pasta, riso, mais, cereali, farine e legumi) con proteine (carni, pesci, frutti di mare, uova, latte, yogurt e formaggi) né grassi nello stesso pasto.

Sono vietati solo pochi alimenti, la maggior parte è permessa purché rispetti la sua condizione.

Dicono anche che permette di perdere tra 1 e 2 kg a settimana.

In realtà, non importa come combini gli alimenti, anche se mangi solo di un gruppo, se mangi senza limiti come fai a dimagrire?

Anche l’alimento con più proprietà benefiche o considerato il più sano del mondo, se mangi più del necessario in modo ripetuto, non potrai dimagrire. Oltre allo squilibrio di nutrienti che potresti causare

Dieta IIFYM

Sono le iniziali di “if it fits your macros”, che in italiano significa “se rientra nei tuoi macros”.

Si suppone che con uno studio preliminare per sapere quanti carboidrati, quante proteine e quanti grassi devi consumare al giorno, puoi mangiare qualsiasi tipo di alimento purché matematicamente rientri in quei valori.

Tuttavia, questa flessibilità alimentare non dovrebbe essere presa alla leggera…

Il suo errore è che devi consumare ‘x’ quantità di carboidrati, ma qualunque sia la loro origine non ti darà buoni risultati dal punto di vista della salute, ed è per questo che chi la segue può avere “via libera” a consumare qualsiasi tipo di questi nutrienti.

Non è la stessa cosa per il tuo organismo mangiare alimenti principalmente zucchero raffinato, o frutta o verdura. Lo stesso vale per gli altri gruppi alimentari. La qualità del cibo che consumi conta.

Se vuoi sapere come seguire correttamente la Dieta IIFYM, clicca Dieta IIFYM

Dieta Detox

Un altro business con poco fondamento scientifico.

Questa versione di dieta di 7 giorni si basa su consumare solo succhi già pronti a base di frutta e verdura principalmente. L’idea è che il corpo ha bisogno di purificarsi perché ci intossichiamo con il cibo.

In realtà, il corpo ha già meccanismi sufficienti per liberarsi di ciò che non serve, e non è necessario un processo depurativo

Stare tanti giorni senza consumare cibi interi e masticarli non ha senso, se non per una perdita di peso che non tiene conto della qualità del peso perso

Con così poche calorie è normale che non riesci nemmeno a fare un’attività fisica minima e che, finiti questi 7 giorni, quando torni a mangiare normalmente, semplicemente riprendi tutto il peso, se non di più, a causa della fame accumulata in quei giorni.

È poco credibile che esista una dieta che non comporti cambiamenti nelle tue abitudini alimentari, non ti porterà lontano. Dobbiamo capire che la dieta non è qualcosa che si fa per pochi giorni, ma qualcosa da seguire per tutta la vita.

Quindi, è importante trovare la formula più completa e sana.

Se vuoi sapere Perché evitare le Diete Detox?, clicca Diete Detox, perché evitarle?

Diete estreme: 3 consigli per non cadere in trappola

Non avere fretta

Tieni presente che ci vorrà tempo. Se non hai preso peso in un mese, non aspettarti di perderlo in un mese. Concediti il tempo che ti serve perché la cosa più importante non è il peso in sé, ma fare un cambiamento per migliorare la salute.

Tieni presente che al nostro corpo non piacciono i cambiamenti bruschi, soprattutto riguardo al peso

Meglio andare passo dopo passo, senza fretta ma senza fermarsi!

Riduci progressivamente le calorie

NON tagliare drasticamente le calorie della tua dieta. Pensa a lungo termine. Inizia a introdurre cambiamenti sani nella tua alimentazione che durino per sempre.

E non seguire solo una dieta con data di scadenza

Non si tratta di eliminare un nutriente, come spesso accade con i carboidrati, né di limitarli a una fascia oraria. Si tratta di adeguare l’apporto calorico in base al nostro dispendio.

Non tutti i giorni “consumiamo” la stessa energia, perché facciamo esercizi diversi, quindi il consumo energetico può essere bilanciato così: applica giorni ad alto contenuto calorico, coincidenti con le sessioni più intense, e giorni a basso contenuto calorico per giornate più leggere o di riposo.

Il Ciclato di Calorie è una strategia che funziona molto bene e evita un crollo dei livelli ormonali, fornendoci al contempo l’energia necessaria per rendere negli allenamenti

Meno “cardio” e più pesi

L’esercizio è fondamentale per mantenersi forti e sani, ma non commettere l’errore di passare ore e ore a fare il classico “cardio”. È importante che aumenti il tono muscolare mentre incrementi il dispendio calorico con l’esercizio.

Inserisci esercizi di forza nel tuo programma e vedrai la differenza

Anche se sembra una contraddizione, l’attività che manterrà il metabolismo attivo sarà l’allenamento sotto tensione, cioè l’allenamento con carichi o pesi

Tipi di Cardio

Il cardio, in questo caso, serve per creare un deficit maggiore. Inoltre, all’interno di questa attività, dobbiamo distinguere due tipi:

Cardio Stazionario, in cui si lavora a un ritmo basso di intensità per un tempo più lungo. È un’attività di resistenza, che supporta il substrato ossidativo.
Cardio Intervallato, in cui si alternano intervalli ad alta intensità a intervalli di recupero a bassa intensità. Questo tipo di cardio favorisce il mantenimento della massa muscolare. Qui si basa sul substrato glicolitico-ATP.

Un altro modo per fare “Cardio Intervallato” può essere attraverso circuiti con pesi, o più conosciuto come HIPT (“High Intensity Power Training” o Allenamento di Potenza ad Alta Intensità)