Crema di Batata con Lenticchie

Crema di Batata con Lenticchie

Questa ricetta è particolare, ma ti assicuro che se la provi, la adorerai. Ora puoi goderti questa crema di batate con lenticchie.

Tips della ricetta: Crema di Batata con Lenticchie

  • Tempo di preparazione: 8 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Plato
  • Numero di porzioni: 1
  • Stile di cucina: Europea

Ingredienti

  • 1 batata
  • 1/2 cipolla
  • 1 peperone rosso
  • 2 carote
  • 1 porro
  • 40 g di lenticchie cotte
  • Sale
  • Pepe
  • Coriandolo
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:548,9kcal
Grassi:28,5g
di cui saturi:3,3g
Carboidrati:75,4g
di cui zuccheri:17,9g
Fibra:9,5g
Proteine:6,7g
Sale:3,2g

Come preparare: Crema di Batata con Lenticchie

  1. Cucinare la batata con le verdure
  2. Una volta pronte, scolare e aggiungere in una ciotola con sale e pepe. Aggiungere l'olio e sbattere bene, fino a quando non si ottiene una miscela omogenea con una consistenza cremosa
  3. Impiattare la crema in un piatto o tegame e cospargere con le lenticchie e del coriandolo.
Valutazione Crema di Batata con Lenticchie

Veloce da fare - 100%

Facile reperibilità degli ingredienti - 100%

Valore nutrizionale - 100%

Sapore - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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Su Javier Colomer
Javier Colomer
Con il motto “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer espone la sua più chiara dichiarazione di intenti per esporre le sue conoscenze e la sua esperienza all’interno del panorama Fitness. Il suo sistema di allenamento BPT lo conferma.
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