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Chi dirà no a questa ricetta? Se ti piace la cucina messicana, ecco una variante: Tacos Messicani con Peperoni Arrostiti.
Ingredienti
- 3 peperoni (1 rosso, 1 verde e 1 giallo)
- 400 gr di manzo macinato
- 150 gr di formaggio speciale da gratinare
- 1 bustina di condimento per tacos
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 384,5kcal |
| Grassi: | 21,2g |
| di cui saturi: | 12,2g |
| Carboidrati: | 7,6g |
| di cui zuccheri: | 4,3g |
| Fibre: | 2,5g |
| Proteine: | 40,8g |
| Sale: | 1,5g |
Come preparare: Tacos Messicani con Peperoni Arrostiti
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 55 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Pimiento |
| Numero di porzioni: | 3 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Preriscaldare il forno a 200°.
- Intanto lavare e tagliare i peperoni, devono avere la forma di un “recipiente”.
- Metterli su una teglia da forno e cospargerli con un po’ di olio.
- Cucinare per 30 min a 170°.
- Cucinare la carne. Prendere una padella e aggiungere olio. Quando sarà caldo, aggiungere la carne, mescolando bene.
- Quando sarà quasi pronta aggiungere il condimento per tacos, mescolato precedentemente in un bicchiere d’acqua. Versare sulla carne, mescolare bene e coprire. Togliere dal fuoco. Aspettare che l’acqua evapori.
- Togliere i peperoni dal forno, facendo attenzione a non bruciarci.
- Ora riempirli uno alla volta con la carne mettendo sopra il formaggio.
- Rimetterli nel forno per 10 minuti controllando che il formaggio si sciolga.
Valutazione Tacos Messicani con Peperoni Arrostiti
Veloce da fare - 95%
Disponibilità degli ingredienti - 100%
Sapore - 100%
Valore nutrizionale - 100%
99%
