Lo yogurt, un ottimo supporto per il sistema immunitari

Melanie Ramos 15 Gennaio, 2021 Alimenti Funzionali Lascia un commento

Lo yogurt è uno degli alimenti funzionali più conosciuti per i suoi benefici sulla flora intestinale e sul sistema immunitario.

Lo yogurt è un alimento ben noto per le sue proprietà o benefici sulla nostra flora intestinale, per il suo gusto ricco e per fornire una grande quantità di calcio alle nostre ossa. Oltre ad essere sano, è molto economico e ci sono molti modi per aggiungerlo alla tua dieta in quanto può essere mangiato da solo, nei dolci, nelle insalate, ecc.

Nella medicina naturale è noto che se il nostro intestino è sano, tutto il corpo sarà sano. E lo yogurt è uno degli alimenti più favorevoli e benefici per raggiungere un perfetto equilibrio nella nostra flora intestinale.

Indice

1. Informazioni nutrizionali sullo yogurt
2. Alcune delle proprietà più interessanti dello yogurt:
3. Aggiungi Muesli e la frutta fresca allo yogurt
4. Tips della ricetta: Muesli, frutta fresca e yogurt magro
5. Ingredienti
6. Come preparare: Muesli, frutta fresca e yogurt magro
7. Ricette con yogurt per le diete fitness
8. Altri articoli sugli Alimenti Funzionali che potrebbero interessarti:

Informazioni nutrizionali sullo yogurt

Contiene un’eccellente fonte di calcio, magnesio e fosforo che sono i minerali più importanti per mantenere sane le nostre ossa.
Si noti che ci sono più minerali nello yogurt che nel latte. Questo perché i microrganismi che fermentano il latte nello yogurt non solo lo rendono più digeribile e tollerabile, ma aumentano anche la quantità di alcuni minerali.
Contiene vitamina A e vitamine del complesso B, e fornisce solo 150 calorie per dose da 250 mg.
Allo stesso tempo, si riduce anche la percentuale di colesterolo nel latte.
Per ogni 100 gr di yogurt beneficiamo di 180 mg di calcio, 17 mg di magnesio, 240 mg di potassio e 7140 mg di fosforo

Alcune delle proprietà più interessanti dello yogurt:

Migliora, ripristina e cura la nostra flora intestinale

Lo yogurt è considerato un alimento essenziale per la salute, perché è un prodotto del gruppo probiotico, che contiene diverse colonie di microrganismi viventi che influenzano positivamente la nostra flora intestinale.

Lo yogurt contiene lattobacilli che si occupano di rinnovare la nostra flora intestinale, aiutano ad eliminare il gas e a ridurre il fastidioso gonfiore addominale. I suoi microrganismi colonizzano rapidamente la flora intestinale, stimolano le difese e formano una barriera naturale contro i batteri nocivi.

Benefici per il nostro sistema immunitario

I batteri dell’acido lattico nello yogurt aiutano a stimolare le difese dell’organismo, e quindi diventano un grande aiuto contro i comuni raffreddori e altre infezioni virali. Diverse ricerche scientifiche recenti indicano che lo yogurt ha un’azione sulla flora intestinale migliorando il funzionamento della peristalsi intestinale.

Questo è molto utile per prevenire la stitichezza e controllare la diarrea, e quindi promuovere l’eliminazione dei rifiuti dal processo digestivo, riducendo l’incidenza del cancro al colon.

Aiuta i pazienti in fase di recupero

Dopo un intervento addominale, lo yogurt può rendere più veloce il recupero e migliorare l’azione del trattamento, poiché lo yogurt contribuisce alla salute dell’apparato digerente.

Previene l’osteoporosi

Come già detto, lo yogurt è una grande fonte di calcio, sufficiente a prevenire la comparsa di osteoporosi e altri problemi ossei.

È un ottimo supporto nutrizionale per alcune malattie

Aiuta in caso di alcune malattie come l’anoressia e la bulimia in quanto fornisce un’alta percentuale di calcio e altri minerali, proteine di alta qualità, vitamine e carboidrati oltre a ripristinare le difese dell’organismo. Aiuta i celiaci a mantenere sana la flora intestinale e ad assorbire meglio i nutrienti dal cibo, previene la malnutrizione e l’anemia.

È anche un alimento molto benefico per gli alcolisti, i tossicodipendenti o le persone che hanno assunto molti farmaci.

Prenditi cura della nostra Pelle

Lo yogurt viene utilizzato anche nella cura della pelle. Mantenendo l’intestino pulito, questo assorbe ed elimina le sostanze nutritive in modo più efficiente, il che si riflette immediatamente sulla salute della pelle. In applicazioni esterne agisce come disinfettante e rinfrescante. È molto buono per molti problemi di pelle o semplicemente per mostrare una pelle più bella e attraente.

Aggiungi Muesli e la frutta fresca allo yogurt

Un'altra opzione molto simile alla precedente, solo che cambiamo i fiocchi d'avena per il muesli e il latte parzialmente scremato per uno yogurt magro. La frutta aggiunta al muesli fornisce vitamine e lo yogurt magro fornisce calcio, proteine ed è povero di grassi, il che rende questa colazione un modo più sano per iniziare la giornata. Il muesli è una buona fonte di fibre, che oltre a migliorare il transito intestinale, può farti sentire più sazio più a lungo.