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Ti presentiamo un modo di cucinare molto salutare, con questa ricetta ideale per la cena: Merluzzo al Cartoccio.
Ingredienti
- 300 g Merluzzo
- 1/2 Cipolla
- 2 Carote grattugiate
- 1/2 Peperone rosso e 1/2 verde
- 1/2 Limone
- 2 spicchi di aglio tritato
- 2 cucchiai di Olio d'oliva
- Sale
- Pepe
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 339kcal |
| Grassi: | 17,5g |
| di cui saturi: | 3g |
| Carboidrati: | 11,9g |
| di cui zuccheri: | 4g |
| Fibre: | 2g |
| Proteine: | 33,5g |
| Sale: | 2,8g |
Come preparare: Merluzzo al Cartoccio
| Tempo di preparazione: | 12 minuti |
| Tempo di cottura: | 20 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 Plato |
| Numero di porzioni: | 2 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Su un foglio di alluminio aggiungere un po' d’olio d'oliva e posizionare le verdure. È necessario tagliare una quantità di carta sufficiente per coprire per intero il merluzzo in seguito.
- Quindi aggiungere il pesce, il sale, il pepe, l'aglio, l'olio d'oliva e mezzo limone spremuto. Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, finire di avvolgerli con il foglio di alluminio.
- Infornare (con forno precedentemente riscaldato) e cuocere per circa 15-20 minuti a 180°.
Valutazione Merluzzo al Cartoccio
Veloce da fare - 100%
Facile reperibilità degli ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
100%
