Sformato di Cavolfiore e Pollo

Tips della ricetta: Sformato di Cavolfiore e Pollo

• Tempo di preparazione: 8 minuti
• Tempo di cottura: 40 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Plato
• Numero di porzioni: 4
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 300 g petto di pollo
• 4 fette formaggio Havarti
• 1 kg cavolfiore surgelato
• 4 uova
• 1 cipolla
• 3 teste d'aglio
• Sale e pepe

Come preparare: Sformato di Cavolfiore e Pollo

1. Cuocere il cavolfiore e il pollo
2. In una ciotola, aggiungere le uova, il sale, il pepe e sbatterli.
3. In una padella inserire un po' di olio d'oliva, le teste d'aglio e la cipolla. Cuocere fino a che la cipolla non si è ammorbidita.
4. Prendere il cavolfiore e il pollo e tagliarli a tocchetti.
5. Inserire il pollo e il cavolfiore in una teglia da forno. Versare sopra il composto di uova sbattute.
6. Aggiungere in cima le fette di formaggio.
7. Infornare, con forno precedentemente scaldato a 200° per 10 minuti, e cuocere per 15-20 minuti a 170° (fino a quando le uova non si saranno addensate)