Caramello Salato

Tips della ricetta: Caramello Salato

• Tempo di preparazione: 12 minuti
• Tempo di cottura: 8 minuti
• Dimensione della porzione: 1 Vasito
• Numero di porzioni: 3
• Stile di cucina: Americana

Ingredienti

• 2 scoop di farina di Avena Istantanea al gusto e Brownie di FoodSeries
• 2 scoop di farina di Avena Istantanea senza gusto di FoodSeries
• 2 scoop di Evolate 2.0 al gusto Caramello Salato di SportSeries
• 1 uovo
• 2 yogurt naturali
• ½ scoop de sucralosio di FoodSeries
• 5 g di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di Olio Vergine di Cocco Organico di BioSeries
• 50 ml di latte o bevanda vegetale

Come preparare: Caramello Salato

1. #PREPARAZIONE DEI BISCOTTI DI BROWNIE:
2. In una ciotola sbattere l'uovo con il sucralosio e aggiungere la farina d'avena brownie, l'olio di cocco e il latte, continuare a sbattere finché il composto non diventa un po' più liquido.
3. A poco a poco aggiungere la farina d'avena naturale e il lievito, continuiamo a mescolare fino ad ottenere un impasto compatto e fino a quando tutti gli ingredienti saranno integrati.
4. Formare delle palline con l'aiuto delle mani. Una volta finito l'impasto, mettere le palline su una teglia con carta da forno e appiattirle in modo che prendano la forma di un biscotto, lasciando uno spazio fra di esse in modo che non si attacchino durante la lievitazione dell'impasto.
5. Infornare a 180° per 7 minuti. Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare per qualche minuto.
6. Rompere i biscotti con le mani finché non si sbriciolano. Tenere da parte.
7. #PREPARAZIONE DELLA CREMA:
8. Versare lo yogurt in una ciotola con gli di Evolate 2.0 al gusto caramello salato e mescolare fino a togliere eventuali grumi.
9. #PRESENTAZIONE:
10. Sulla base di un bicchiere/piatto/scodella inserire un primo strato di biscotti sbriciolati, poi una di crema e continuare ad alternare, terminare con un cucchiaio di burro di arachidi di HSNfoods.