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Alla ricerca di una versione deliziosa e sana di un classico italiano che si adatti al tuo stile di vita a basso contenuto di carboidrati? Le lasagne Keto sono la risposta perfetta! Questo piatto combina strati di carne succosa, formaggio cremoso e un delizioso sugo, il tutto senza i carboidrati delle sfoglie tradizionali. In questo post scoprirai come preparare lasagne keto che soddisferanno le tue voglie senza sacrificare i tuoi obiettivi nutrizionali.
Preparati a gustare il comfort food keto-friendly!
Ingredienti
- 125 g di verdure per soffritto surgelate (peperone e cipolla)
- 280 g di carne macinata di manzo
- 125 g di salsa di pomodoro
- 120 ml di Albume d'Uovo Liquido di FoodSeries
- 85 g di fiocchi di latte
- 40 g di Farina di Mandorle di FoodSeries
- Olio di Cocco Biologico Vergine di BioSeries
- 25 g di Burro di Anacardi Extra Cremoso di FoodSeries
- 10 g di Lievito Nutrizionale Engevita® in Scaglie di FoodSeries
- Un po' d'acqua
- Formaggio grattugiato
- Origano
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata
- 1 cucchiaio di olio
- Spezie: origano, pepe nero...
- Sale
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 364kcal |
| Grassi: | 18,4g |
| di cui saturi: | 7,2g |
| Carboidrati: | 13,4g |
| di cui zuccheri: | 8,5g |
| Fibre: | 2,7g |
| Proteine: | 36,2g |
| Sale: | 0,8g |
Come preparare: Lasagne Keto Facili e Deliziose
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 15 minuti |
| Dimensione della porzione: | 1 |
| Numero di porzioni: | 3 |
| Stile di cucina: | Mediterranea |
- Cuoci le verdure e la carne in una padella con un po' d'olio fino a quando saranno ben dorate e tenere.
- Aggiungi sale, le tue spezie preferite e la salsa di pomodoro. Fai cuocere per qualche minuto, finché tutto sarà ben amalgamato e cotto.
- Mescola gli ingredienti per le sfoglie in una ciotola fino a ottenere un composto senza grumi. Se necessario, passa la miscela con un frullatore.
- Versa il composto in una padella con un po' d'olio e cuoci a fuoco medio per 8-10 minuti, finché non sarà cotto e si staccherà facilmente.
- In alternativa, cuoci la miscela in una teglia rivestita di carta da forno a 175ºC per 12-15 minuti.
- Metti gli ingredienti della besciamella in una ciotola, mescola bene e scalda nel microonde per 30 secondi. Aggiungi spezie a piacere e mescola di nuovo fino a quando tutto sarà ben amalgamato.
- In una teglia adatta al forno, metti uno strato di besciamella, seguito da uno strato di pasta e metà del ripieno. Ripeti il processo.
- Copri con il resto della besciamella, cospargi con formaggio grattugiato e un po' di origano essiccato.
- Metti le lasagne in forno a 190ºC per 10-15 minuti o fino a quando il formaggio sarà gratinato e dorato.
Valutazione Lasagne Keto
Facile da preparare - 100%
Ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Gusto - 100%
100%
