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A volte ci manca la cucina casalinga, per variare dai soliti fast food. Questa deliziosa Torta di batate ti ricorderà il cibo della nonna in modo sano e gustoso
Ingredienti
- 400 g di patate dolci cotte
- 1 uovo intero e 5 albumi
- 50g di farina d'avena istantanea non aromatizzata di FoodSeries
- 1 busta di lievito
- 15 g di saccarina liquida
- 115 ml di latte scremato (o senza lattosio)
- 85 g di acqua
- 1 misurino di Protein Evowhey 2.0 all’aroma alla vaniglia di SportSeries
- 4 gocce di Dolcificante con Stevia gusto mou di Now Foods
- 10g di Gomma Xanthan di FoodSeries
| Informazioni Nutrizionali per porzione | |
|---|---|
| Calorie: | 108,6kcal |
| Grassi: | 1,4g |
| di cui saturi: | 0,3g |
| Carboidrati: | 18,1g |
| di cui zuccheri: | 2,7g |
| Fibre: | 1,5g |
| Proteine: | 5,9g |
| Sale: | 0,3g |
Come preparare: Torta di Batate
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Tempo di cottura: | 1 ora |
| Dimensione della porzione: | 1 Trozo |
| Numero di porzioni: | 10 |
| Stile di cucina: | Americana |
- Mettere la batata e il latte in un contenitore e schiacciarla fino a quando non sarà ben miscelata. Quindi aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare.
- Mescolare gli ingredienti della crema fino a quando non avranno una consistenza densa e cremosa.
- In una teglia imburrata con olio d'oliva mettere l'impasto della torta e sopra di esso la crema; infornare nel forno preriscaldato.
- Cuocere per circa 1 ora a 170° C ed ecco servita una succosa Torta alla Batata.
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Valutazione Torta di Batate
Veloce da realizzare - 100%
Facile disponibilità degli ingredienti - 100%
Valore nutrizionale - 100%
Sapore - 100%
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